ingeniería quimica

Páginas: 3 (726 palabras) Publicado: 20 de septiembre de 2014
Pérez Pardo Eliana marcela1
Andrés Felipe Pinto Arias 1

RESUMEN
Dentro de las características emergentes de los seres vivos encontramos la organización y complejidad de su estructura, lo quepermite cumplir con los diferentes procesos metabólicos para fijar o liberar energía necesaria para la vida. Determina de forma cualitativa la biomolecular en diferentes alimentos.
Para ellaboratorio de biomolecular se necesitó preparar las diferentes muestras. Para la identificación de las biomolecular, para poder obtener réplicas de dicho experimento
PALABRAS CLAVES
BiomolecularCarbohidratos
Lípidos
Proteínas
Acido nucleicos
Agua

INTRODUCCIÓN
Las biomoleculares una célula viva está constituida básicamente por cuatro elementos, (C, H, O Y N) los cuales combinados entre sí,dan origen a un gran compuesto. La sustanciamásabundante en la célula viva es el agua y llega a representar el 70% de su peso. Estamolécula es de gran importancia pues la mayor parte de lasreacciones intracelulares se llevan a cabo en ambiente acuoso y todos los organismos. Las propiedades del agua, tales como su carácter polar, tiene la capacidad de formar enlaces de hidrogeno y su altatensión superficial.
Los organismos vivos y están divididos en cuatro grandes grupos:, carbohidratos, lípidos ,proteínas y ácidosnucleídos. Estos son distintos en su propiedad químicas y físicas, perolos tres primeros son parte del metabólicamente, al menos en el hecho que son fuente de energía para el organismo. Hptt/tareas.com/biomoleculas/
Las biomolecular al romperse liberan energía la cual esutilizada en el proceso del metabolismo para el funcionamiento celular. Las biomolecular están presentes en una gran variedad de alimentos que a diario consumimos en nuestra alimentación. Lasbiomolecular las encontramos las inorgánicas las orgánicas. Las inorgánicas son aquellas que no formadas por los seres vivos entre esta se encuentra el agua, sales y gases y por lo contrario las orgánicas...
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