inmovilizacion de enzimas

INMOVILIZACIONDE
ENZIMAS & CELULAS
Karla Josefina Santamaría López
Yvette Alessandra Saucedo Espinosa

Inmovilización de enzimas

• Procesos industriales
• Enzimas

• Dificultad para separarse y reutilizarse
• “Enzima Inmovilizada” es aquella que esta

físicamente localizada en una región definida del
espacio, manteniendo así su actividad catalítica y
pudiendo ser usada repetida ycontinuamente.

BIOCATALIZADORES

Biocatalizadores

Enzimas
Ribozimas &
deoxiribozimas
Espliceosomas
Abzimas
Complejos
multienzimaticos
Células

Enzimas

• Son un grupo de proteínas sintetizadas por las células

vivas para que funcionen como catalizadores para
muchas de las reacciones bioquímicas que constituyen
el metabolismo de una célula.

• Las células vivas requieren de enzimas para impulsar

lasrutas metabólicas debido a que las reacciones no
catalizadas procederían a un ritmo demasiado lento
para los procesos vitales para mantener la vida.

Leyes de las reacciones de catálisis
• Un catalizador no puede acelerar una

reacción que no ocurriría en su ausencia

• Un catalizador no se consume durante la

reacción

• Un catalizador no puede alterar el equilibrio

de una reacción dada.Especificidad
Enzimas
Poder
catalítico

Especificidad
• Especificidad desde ABSOLUTO hasta BASTANTE

AMPLIO
• Especificidad por PRODUCTO NOTABLE lo que
asegura que el producto final no estará
contaminado con subproductos.
• Especificidad entre ESTEREOISOMEROS

Poder catalítico

Ribozimas, deoxiribozimas
& ribosomas.

Ribozimas
• Las ribozimas son moléculas de ARN con actividad catalítica.
• Combinanla transesterificacion e hidrólisis (autocatalitico) de un enlace

fosfodiester, propio o ajeno.

• Ribozimas reconocen su sustrato diana (ARN) altamente especifica
• Las ribozimas se pueden utilizar para contrarrestar la expresión génica

mediante el ataque a productos génicos (ARNm) para objetivos dañados

• Una ribozima de 49 nucleótidos se utiliza para catalizar la formación de

enlaces C-C enuna reacción de Diels-Alder

Ribosomas
• Estructura de la celula encargada de la sintesis de proteinas

• El sitio activo de un ribosoma donde se forma el enlace peptidico entre

dos aminoacidos, se compone de ARN

• Por lo tanto un ribosoma en un riboniucleotido de estructura de proteinas

complejas, que ademas tiene una RIBOZIMA en su sitio activo.

Espliceosomas

• Es un complejo de corte yempalme formado por cinco

ribonucleoproteinas nucleares pequeñas (snRNP) que catalizan la
escicion de las secuencias de los intrones de los precursores del ARNm

• Las snRNP son complejos formados por unas diez proteinas mas una

pequeña molecula de ARN, rica en Uracilo, que es la encargada de
reconocer al intron mediante el apareamiento complementario de bases.

• Las snRNP que forman elspliceosoma se demonominan U1,U2,U4,U5 y

U6; las snRNP reconocen las secuencias de GU del extremo 5’ y AG del
extremo 3’ del intron.

• Splicing alternativo

Abzimas

• Denominados anticuerpos o abzimas catalíticas.

• Catalizan varias reacciones como hidrólisis, reacciones de eliminación y

de ciclación y también síntesis.

• Tienen mayores cualidades de reconocimiento (comparado con enzimas)
•Probablemente enzimas y anticuerpos evolucionaron de un ancestro en

común.

Complejos multienzimaticos

Complejos multienzimaticos

Apoptosomas Proteasomas

Celulosomas

Celulas

Células
Células animales:
Celulas vegetales:
Producción de vacunas
Productos naturales
Utilizadas para la
expresión de proteínas derivados de plantas.
por DNA recombinante. Biocatalisis en plantas
Modificación posthasido lento debido a
sus requerimientos.
traduccional de
proteínas comerciales. Plantas transgénicas.
Muy frágiles

Moo. :
Inmensa capacidad de
estos para biocatalisis.
Poseen sofisticados
sistemas cataliticos
flexibles

INMOBILIZACIÓN
Procedimiento diseñado para limitar la libertad de
movimiento de un biocatalizador.

INMOBILIZACIÓN
• Implica normalmente la unión del biocatalizador

dentro de...