Inmunologia En Vegetales

Inmunología de peces
Antonio Luque Lara
La inmunología de los peces es un tema complejo que no está bien estudiado si se la compara con la de los mamíferos. Existe un problema a la hora de unificar y comparar todos los datos existentes debido a los diferentes puntos de vista con los que se aborda este tema, no siendo posible además comparar los resultados de diferentes especies, entre las quehay peces de aguas frías, templadas, saladas o dulces, etcŠ La metodología usada es muy variada y existe una gran influencia del medio ambiente. De todas formas, el sistema inmune de los peces está bien desarrollado y es efectivo en la misión de proteger al pez frente a enfermedades infecciosas.
A pesar de estos problemas, hay un gran número de aspectos que sí son bien conocidos. El sistema inmunede los peces contiene una serie de mecanismos entre los que incluimos barreras mecánicas, sistema de defensa celular y humoral no específico y sistema de defensa celular y humoral específico. Los mecanismos específicos requieren, al igual que en los mamíferos, una inducción por parte del antígeno, una discriminación de los elementos propios y extraños, una especificidad hacia el antígeno y unamemoria inmunológica. El mecanismo inespecífico es inducido por un antígeno o cuerpo extraño y discrimina lo propio de lo extraño. A lo largo de la historia evolutiva, los organismos más desarrollados dependen proporcionalmente más de la respuesta inmunoespecífica que de la inespecífica, por lo que en los peces ésta última tiene mayor importancia.
Las barreras mecánicas sirven de protecciónpermanente y son la primera línea de defensa, está compuesta por la piel, que contiene la dermis, epidermis, escamas y mucus. El mucus es una mezcla compleja compuesta principalmente de glucoproteínas. Es particularmente importante porque actúa de barrera física y química, ya que contiene lisozima, enzimas proteolíticas, proteína C reactiva, etcŠ, que inhiben e impiden la invasión bacteriana. Algunosautores han descrito la existencia de aglutininas e inmunoglobulinas específicas en el mucus de animales inmunizados.
El tracto gastrointestinal es la segunda barrera, está formado por el epitelio intestinal y su secreción mucosa. Las células defensivas encontradas en este epitelio están constituidas principalmente por linfocitos, células plasmáticas, granulocitos y macrófagos; hay bajos niveles deinmunoglobulinas, no estando claro si proceden de síntesis local o si son séricas.
Al igual que en los mamíferos, las células protagonistas del sistema inmune son los linfocitos, aunque también podemos encontrarnos, células plasmáticas, monocitos, macrófagos, granulocitos, células polimorfonucleares y mastocitos. Está aceptado que en los peces existen unas células equivalente a los linfocitos T yB de mamíferos, según posean inmunoglobulina en su superficie (LB o Sig +) o no la posean (LT o Sig -). Los linfocitos T y B de peces asumirían funciones equivalentes a la de los mamíferos (funciones citotóxicas y sintetizadoras de inmunoglobulinas).
Las células citotóxicas de los peces se suelen describir como linfocitos granulares pequeños, siendo células no B y no T, son los equivalentes alos "natural-killers" de mamíferos y están implicadas principalmente en la resistencia a protozoos. Entre las células fagocíticas, destacamos los monocitos que son circulantes y los macrófagos que están asociados a tejidos, los melanomacrófagos son unas células pigmentadas que forman unos focos en el bazo, riñón y ocasionalmente en otros órganos [Wake et al., Fish Shellfish Immun. (1992)]. Estascélulas contienen melanina y otros tipos de pigmentos (lipofuscina, hemosiderina, etcŠ). La función de este último tipo celular no está bien dilucidada, si bien se sabe que aparecen en aquellos lugares donde hay agresiones tisulares y aparentemente secuestran al material extraño degradándolo o almacenándolo en su interior.
Entre los componentes defensivos no específicos ya hemos mencionado las...