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RESEÑA: LA GLOBALIZACION DE LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION EN LA ECONOMIA MUNDIAL





ECONOMIA EN LA ALIMENTACION Y LA NUTRICION
NUTRICIÓN Y DIETÉTICA







UNIVERSIDADINDUSTRIAL DE SANTANDER
BUCARAMANGA










2014
RESEÑA: LA GLOBALIZACION DE LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION EN LA ECONOMIA MUNDIAL


Es de gran importancia resaltar el términoalimentación, de hecho muy nombrado a lo largo del texto, pero con algunas particularidades, La más interesante y vital será la salud, toda clase de alimentos nutritivos y en las medidas en las cuales se puedaacceder a ellos representa al menos unos cuantos días de supervivencia, esto implica el desarrollo continuo de la población. Todo lo anterior teniendo en cuenta algunos otros factores como lainocuidad de los alimentos desde lo más básico: el cultivo.

Si bien la disponibilidad de los alimentos brinda los requerimientos diarios al organismo, también es claro cómo la industrialización poco apoco genera una abstención masiva debido a los pocos recursos económicos. Pues el reemplazo de la mano de obra en cuanto a las labores agrícolas trajo grandes beneficios, llegando al punto en el queprácticamente el trabajo manual es reemplazado con el principal fin de producción rápida, generar productos en menos tiempo debido a la demanda e intereses: quien desee algún bien, en este casodeterminado producto implicado en la alimentación de los seres vivos, deberá pagar un precio por dicho bien. Al perseguir diferentes modelos modernos quedamos cortos, y una vez más podemos mostrar laincapacidad por realizar las distintas propuestas a “favor” de la seguridad alimentaria. En lugar de generar mayor accesibilidad al público, concluye como un riesgo que incide peligrosamente en la salud detodos los seres vivos y también, a generar más pobreza al reemplazar los trabajadores asalariados, teniendo en cuenta que, los productores de alimentos, se siguen viendo afectados al no obtener el...