intoxicacion

Páginas: 7 (1632 palabras) Publicado: 27 de junio de 2013
INTOXICACIÓN POR PLOMO


MVZ. MC. JOSÉ PEDRO CANO CELADA
PMVZ. LINDA A. CAMACHO GONZÁLEZ



Definición: Principal causa de intoxicación en animales domésticos, principalmente ovinos, bovinos y equinos. Problema causado por demasiada absorción de plomo y sus compuestos en el organismo. Afecta de forma más peligrosa a niños y animales jóvenes. Una vez dentro del organismo el plomo eseliminado lentamente y se acumula poco a poco en el organismo. Su toxicidad provoca inflamación en el tejido cerebral y vainas de las fibras nerviosas periféricas. Produce anemia debido a que altera la formación de eritrocitos. Todo esto puede llevar a la muerte del individuo ya sea humano o animal.

Sinonimia: Saturnismo

Etiología: Provocada por la ingestión accidental de preparados quecontienen plomo o de alimentos (principalmente forrajes), a los cuales ha llegado este elemento por contaminación ambiental, también por el consumo de pinturas que contengan este elemento, así como los residuos de grasa y gasolina utilizados por la maquinaria de la granja.

Fuentes: Consumo de pinturas elaboradas a base de plomo, áreas cercanas a edificios viejos o casas pintadas con este material estáncontaminadas al igual que el forraje que crece en los perímetros de estas zonas.

Baterías automotrices o tubos elaborados con plomo son también una fuente potencial, así como la grasa o aceites utilizados en las maquinarias de granja.

Animales en pastoreo con pastos de baja calidad que propician que los animales sacien su apetito en lugares extraños como basureros.

La deficiencia defósforo es otro factor predisponerte, ya que los bovinos tienden a masticar objetos sólidos provocando conductas aberrantes como la osteofagia.

Terneros estabulados con hacinamiento suelen presentar estereotipias, la más común se denomina pica, y puede depender de carencia de minerales o del propio tedio.

Los rumiantes son más comúnmente afectados que otras especies debido a que el metal tiendea depositarse en el retículo y convertirse en acetato de plomo soluble por acción de los ácidos gástricos.

Toxicidad: Debido a que el plomo se acumula lentamente en el organismo, la exposición crónica a él aún en pequeñas cantidades pueden desarrollar la intoxicación. Las plantas que crecen en suelos contienen alrededor de 260 a 900 ppm, lo que ocasionará la muerte del becerro, mientras quelas plantas normales solo contendrán de 3 a 7 ppm.

La exposición aguda letal es de 400 a 600 mg/kg para becerros y de 600 a 800 mg/kg en para adultos. Todas las especies son susceptibles pero se observa más comúnmente en bovinos, equinos, perros y patos debido a sus hábitos alimenticios.

Epidemiología: Veneno más común para los animales de granja, principalmente en el ganado bovino joven. Elplomo es relativamente insoluble para el tracto gastrointestinal. Solo el 1 a 2% del acetato de plomo, carbonato de plomo o plomo metálico administrado oralmente es absorbido por el tracto digestivo, el cuál será retenido inicialmente en los tejidos blandos y posteriormente en huesos. El plomo afecta a todos los órganos, y puede ser absorbido por piel en forma de compuestos orgánicos o por heridasen forma de compuestos inorgánicos. También se absorbe de sitios subcutáneos, intramusculares y del tracto respiratorio.

Cuando el plomo se encuentra en circulación se combina con los eritrocitos y solo se encuentra en el plasma si está en grandes concentraciones. Se puede producir anemia debida a la fragilidad de los eritrocitos, lo que producirá una lisis prematura y de forma secundaria ladepresión de la médula ósea conllevando a una producción reducida de eritrocitos. También puede interferir con la acción de algunas enzimas relacionadas con la síntesis de la fracción heme, bloqueando la incorporación de esta molécula al hierro.

El sistema nervioso se afecta por la disminución del aporte sanguíneo debido a un daño en lo capilares, lo que provocará edema o colapso de las...
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