Introducción a la célula

TEMA Nº 1
INTRODUCCIÓN A LA CÉLULA

1. Origen y descubrimiento de las células
2. Propiedades fundamentales de las células
3. Moléculas de las células
4. Observación microscópica de la célula y tejidos
4.1. Microscopio óptico: poder de resolución. Tipos
4.2. Tinciones
4.3. Microscopio electrónico

1. Origen y descubrimiento de las células
Las células tienen vida; son lasunidades estructurales más pequeñas que poseen esta naturaleza. Se dividen en 2: Procariotas y eucariotas.
Los mecanismos moleculares de ambas son comunes por lo que tienen un ancestro común.
1839  Theodor Schwann propuso dos principios de la Teoría Celular.
1º Todos los organismos están compuestos por células.
2º La célula es la unidad estructural de la vida.
1855  Rudolf Virchow propuso eltercer principio.
3º Una célula proviene de otra preexistente por división.
El origen de la vida se dio hace 3800 millones de años, 750 millones de años después de la formación de la tierra.
1920  Se sugirió que moléculas orgánicas simples se podrían polimerizar y formar macromoléculas. Ej: aminoácidos-proteínas.
Años 50  Miller tuvo la genial idea de reproducir en un matraz las condicionesque supuestamente se dieron cita en la Tierra primigenia. Introdujo en el recipiente de cristal algo de amoniaco, metano e hidrógeno -la atmósfera original- y lo llenó de agua -los océanos-. Después, lanzó pequeñas descargas eléctricas que simulaban rayos primitivos, mientras un calentador mantenía el agua a la temperatura necesaria. A los pocos días de aquella ocurrencia, el matraz empezó allenarse de una sustancia viscosa y rojiza. Miller encontró que era una pasta rica en aminoácidos, los ladrillos fundamentales de la vida, responsables de la creación de proteínas.
Años 80  Se descubre que el ARN (capacidad enzimática y de autoreplicación) se puede servir, como molde y como catalizador en la replicación.
1ª Célula  envoltura de ARN  Replicación propia  codificación de proteínascapa de fosfolípidos.
Las células se observan a través del Microscopio
Las 1ª observaciones a través de lentes (Europa – XIII)
1ros microscopios compuestos (Fin XVI)
1665  Robert Hooke observó celdillas en un trozo de corcho (celda = célula). Lo que observó en realidad fueron las paredes celulares vegetales.
1684  Antonie Van Leeuwenhoek fue el primero que observó y descubrió microorganismos(vía bacterias, espermatozoides, capilares, etc.)
2. Propiedades fundamentales de las células
Las propiedades básicas de las células son:
1. La vida es la propiedad básica de la célula.
2. La muerte es una propiedad.
3. La complejidad que se manifiesta en diferentes niveles:

Organización de átomos en moléculas
Organización de moléculas en polímeros y complejos.
polímeros y complejos Orgánulos  Org. Celular.

4. Tienen un programa genético, cuya estructura permite cambios de la base de la evolución biológica.
5. Capaces de reproducirse.
6. Obtención y utilización de energía.
7. Realización de:
Reacciones químicas.
Actividades mecánicas.
8. Reacción de estímulos.
9. Autoregulación.
3. Moléculas de la célula
Las células están formadas por: 70% de agua, 1% de ionesinorgánicos y moléculas orgánicas que contienen carbono.
Las moléculas orgánicas son los únicos componentes de la célula. Estos pertenecen a 4 clases:
1. Carbohidratos: fuente de energía, estructura, reserva, señalización celular (adhesión celular y transporte de proteínas).
2. Lípidos: energía, componentes de membrana (bicapa lipídica), señalización celular (hormonas).
3. Proteínas: Estructural,transporte, enzimática, defensa.
4. Ácido nucleico: Moléculas de información.
Carbohidratos
1. Monosacáridos: Azúcares simples (CH2O)n
El valor de “n” varía entre 3 y 7 átomos de Carbono
Los azúcares de 5 o más átomos de carbono pueden aciclarse.

2. Oligosacáridos: Se forman por la unión de 2 o más monosacáridos unidos por enlace tipo éter, glucosídico; con desprendimiento de una...