Inv. Operaciones



INTRODUCCIÓN


Un negocio que ordena o produce existencias para la venta tiene que mantener la fina línea entre tener demasiado inventario con los costos de almacenamiento y seguro asociados o quedarse sin producto y desilusionar a sus clientes.
El objetivo del manejo de inventario es minimizar los costos de inventarios totales y proveer respuestas a las preguntas "¿cuánto debemosproducir?" y "¿cuándo lo necesitamos?".
El método clásico para calcular esto es el modelo de cantidad de producción económica, o EPQ (por sus siglas en inglés) el cual definiremos a continuación en nuestro trabajo.











MODELO LEP (Lote Económico de Producción)

El modelo lep es similar al modelo eoq, porque también trata de responder a las preguntas de cuándo y cuánto ordenar.Para este suponemos también que la demanda se comporta constante. Sin embargo se debe asumir que el pedido llega en un embarque Q*. Aunque en realidad no son pedidos los que se hacen sino, corridas de producción, las cuales comienzan en el momento en que se coloca el pedido. Este modelo, plantea también el tamaño del lote, el cual es la que llamábamos cantidad de unidades en un pedido.
Lo quesucede en este modelo es que durante la corrida de producción la demanda consume el inventario mientras la producción reduce el inventario. En este modelo, se supone la tasa de demanda es menor que la tasa de producción, por ende, el exceso de producción causa una acumulación gradual de inventario. Cuando se completa la corrida de producción, la demanda continua causa que el inventario disminuya enforma gradual hasta que se inicia una nueva corrida.

Entonces, este Modelo hace referencia a que la empresa ya no compra los artículos que vende sino que fabrica sus propios productos. Al igual que el modelo EOQ, Presenta varias aplicaciones, es decir tanto para empresas que admiten faltante como las que no la admiten, haciendo para el LED con faltante un ajuste en cuanto a los nuevos costos(Costo de Faltante) que se incurren y las cantidades faltantes.






Observamos en la Gráfica:









De los otros costos tenemos
Cu= Costo de adquisición
Cmi= Costo de mantener inventario

Costo De Un periodo


Costo total anual

Cantidad optima de pedido
















Ventajas e inconvenientes

A diferencia del modelo de cantidad económica depedido, este modelo es menos estático que el anterior, adaptándose más a la realidad. Al considerar que el reabastecimiento de inventario no se produce instantáneamente y que el inventario se construye progresivamente a medida que se produce y se vende, el modelo logra recoger situaciones del mundo real. Así mismo, la consideración de tasas de producción y demandas diarias permite ajustar máseficazmente el modelo a la realidad, obteniendo cantidades por pedido óptimas que lograrán minimizar costes totales teniendo en cuenta costes de mantenimiento de inventario más realistas.
Por otro lado, el modelo, aunque más dinámico que el de cantidad económica de pedido, sigue presentando diversas limitaciones derivadas de sus supuestos. Así, la demanda será nuevamente constante, fenómeno que noocurrirá en el mundo real donde encontraremos demandas variables que podrán presentar estacionalidad o irregularidad derivada de pocos y periódicos compradores de grandes volúmenes, etc. Suponiendo que la demanda permanecerá constante a lo largo del año y tomando decisiones sobre la cantidad por pedido basándonos en ello estamos expuestos al riesgo de cambios en la demanda que anulen la validez denuestras predicciones. No sólo a nivel anual, la demanda también podrá estar expuesta a variaciones durante el leadtime que podrán conducir a stockouts, lo que supondrá el fracaso de nuestra política de gestión de inventarios. En este último caso, tendremos que recurrir al uso de modelos probabilísticos para la estimación de niveles de demanda, costes de stockout, etc.
Por último, poniendo en...