Inventario Para La Creacion De Una Empresa

INVENTARIO EMPRESA DULCE TENTACION LTDA



1. Definir cuales son sus productos:

• Costo de almacenamiento
• Materia prima
• Productos
• Procesos
• Mercancías
• Costo real de inventario2. Organizarlos con los métodos A, B, C.

3. Determinar:

• Inventario mínimo
• Inventario máximo
• Stock de seguridad
• Punto de pedido

4. Averiguar proveedores

5. Precio de compra delproducto

6. Tiempo de entrega y costo

7. Calcular consumo diario

8. Averiguar lote económico


SOLUCION


1. MATERIA PRIMA: Nuestra materia prima se basa principalmente en losingredientes que contienen los postres.

PRODUCTOS: Nuestros productos van a ser principalmente postres como:

• FLAN DE KIWI
• PUDIN DE GELATINA DE LIMON
• FLAN RELLENO DECHOCOLATE
• FLAN BICOLOR LIGHT
• BOLITAS DE COCO DE COLORES
• TARTA DE QUESO
• TIRAMISÚ
• PUDIN DE LECHE CONDENSADA
• PUDIN DE ALMENDRAS
• ARROZ CON LECHE


2. METODOS:

• A=Flan de kiwi (25)$45000, Pudín de leche condensada (27) $29700, Pudín de almendras (22) $ 44000, Pudín de gelatina de limón (15) $27000.

$45000*100/325000=13,8%
$29700*100/325000= 9,1%$44000*100/325000=13,5%
$27000*100/325000= 8,3% 13,8+9,1+13,5+8,3=44,7%

• B=Flan bicolor Light (20) $20000, Flan relleno de chocolate (15) $22500, Tiramisú (13) $18200.

$20000*100/325000=6,1%$22500*100/325000=6,9%
$18200*100/325000=5,6% 6,1+6,9+5,6=18,6%

• C=Arroz con leche (10) $16000, Bolitas de coco de colores (12) $12000, Tarta de Queso (9) $13500.$16000*100/325000=4,9%
$12000*100/325000=3,6%
$13500*100/325000=4,1% 4,9+3,6+4,1=12,6%




3. STOCK DE SEGURIDAD:

Ss= (Pme-Pe)*Dm
Ss= (10-8)*325000= $650000

El stock de seguridad esde $650000 pesos.

PUNTO DE PEDIDO:

Pp= Ss + (Pe*Dm)
Pp= 650000 + (8*325000)=$3´250000

El punto de pedido es de $3´250000 pesos.

4. Nuestros proveedores:

• Don Jacobo (postres y...