Investigacion Ciencias Bio.

La obesidad internacionalmente es una epidemia crónica donde la grasa se almacena en exceso, existen múltiples factores para el desarrollo de esta. Entre las razones principales para la proliferación de esta condición médica se encuentra: el consumir alimentos en cantidades excesivas que el cuerpo no puede quemar, el tomar mucho alcohol y la falta suficiente de ejercicio. Aunque cantidad depersonas logran perder el exceso de grasa en algún momento de sus vidas, algunos vuelven a recuperarlo de manera normal, debido a que su sistema biológico, que en algunas personas no opera de manera usual. Esta enfermedad a nivel internacional se ha proliferado con mayor rapidez de manera alarmante durante finales del último siglo y comienzos de este. Las agencias de Salud Públicas de los diversosentes gubernamentales no han tomado medidas contundentes en contra de ellas. Los menores han sido las principales víctimas, que desde pequeños son premiados con golosinas azucaradas por desempeñarse en algo o simplemente tener un buen comportamiento. Frecuentemente escuchamos en los medios radiales y televisivos sobre este fenómeno en desarrollo, pero ¿qué realmente es? Según la organización Nacionalde Salud, comité de las Naciones Unidas, es: “…uno de los problemas de salud pública más graves del siglo XXI.” En los países como Cuba y Puerto Rico las cifras van en continuo escalamiento, aunque los tres países no comportante la misma situación política y económica. Socialmente existe relación entre estos países, afectan la calidad de vida y su longevidad de nuestra juventud. Culturas latinasque tienen un estilo de vida y alimenticio muy pesado. Son pocos los programas sociales que el Estado ha comenzado ante el aumento regional de esta epidemia. El presente trabajo expone la relación que tiene el rol de Estado, cuyas políticas sociales han sido mínimas en los países mencionados y el aumento de la obesidad con efecto cardiovascular que va en aumento en la sociedad.

Durante el pasadosiglo de la historia latinoamericana, los movimientos sociales y políticos tuvieron una gran relevancia en el desarrollo de aquellos en vías de desarrollo. Las revoluciones dieron pasos a acontecimientos nunca antes vistos, como la sublevación de la nación más poderosa a un país arraigado políticamente al pensar marxista-comunista. Desde el comienzo Cuba logró implementar sus llamados “ProgramasSociales”, basados en la filosofía socialista. En el comienzo su impacto fue positivo, no obstante a finales del siglo 20 el tan alabado sistema comunista frente al resto de los países capitalistas, demostraba tener fallas. Según el artículo llamado: “Política social en Cuba, nuevo enfoque y programas recientes”, escrito por la Dra. C. Anicia García Álvarez y la Lic. Betzy Anaya Cruz, dice así:“Sin embargo, a finales de la década de los ochenta, el modelo económico comenzó a mostrar síntomas de debilitamiento con una disminución en los ritmos de crecimientos…’’ “estos estudios revelaron que existían problemas en aspectos tales como: estado general de las viviendas, insuficiencia de ingresos, falta de equipamiento doméstico y mobiliario principalmente.” Como resultado de esto durante losúltimos 20 años ha ocurrido un incremento en la obesidad en dicho país. Por consecuencia directa las muertes y problemas relacionados con las enfermedades cardiovasculares han ido en dramático aumento en la sociedad.
En el sistema cubano existe la llamada libreta de racionamiento, que aproximadamente lleva 50 años de existencia en Cuba, es una solución económica para muchas familias en la isla, peroen la actualidad los productos ofrecidos son apenas suficiente para la supervivencia de muchos cubanos con bajos salarios. Esto fue un símbolo de “igualdad”, que caracterizó al socialismo cubano, fue implantada por Fidel Castro el 12 de julio de 1963, y desde entonces regula la venta de alimentos a precios subsidiados. En un comienzo este sistema abastecía al pueblo cubano carne de res,...