Investigacion de mercados frjls rancheros

INTRODUCCION
Este trabajo fue realizado con la finalidad de conocer y poner en práctica las diversas etapas de la investigación de mercados. El cual es un requisito para poder aprobar la asignatura de introducción a la Investigación de Mercados que se esta cursado en el presente cuatrimestre en la Escuela de Ciencias Económicas y Administrativas de la universidad Autónoma de Sinaloa. En lapresente investigación se pretende conocer las diferentes técnicas existentes para la planeación y desarrollo de nuevos productos y/o servicios.

TECNIAS UTILIZADAS:
Técnica Gabinete

INFORME DE INVESTIGACION EXPLORATORIA

El día 09 de diciembre del 2009 se reunió el comité directivo con el objetivo de lanzar al mercado un producto, en dicha reunión plantearon 10 ideas de las cuales enuna segunda reunión que se llevo a cabo el día 15 de diciembre se rechazaron 6 ideas para así quedar 4 ya que estas nos parecieron mas viables, estas se mencionaran continuación:
Chorizo de liebre
Garbanzo ranchero
Gelatina de lichis
Pate de camarón
Posteriormente en una tercera reunión se eliminaron 3 ideas el primero k es el chorizo de liebre decidimos que este producto no era viable yaque obtener las liebres que es la materia prima es sumamente difícil de obtener.
Desechamos la idea del pate de camarón porque la materia prima se descompone muy fácil y es muy difícil su empaque.
Eliminamos la idea de la gelatina de lichis ya que su elaboración es muy complicada además su sabor no es del todo agradable.
Después de esto nos pareció que la idea mas viable es la de losgarbanzos rancheros ya que la materia prima es muy accesible y además es fácil de elaborar así como de empacar, posteriormente procedimos a elaborar una muestra del producto para conocer si era del gusto de nuestro mercado meta, además mediante la técnica de gabinete investigamos precios, lugares donde se puede adquirir y si esta disponible todo el a;o



PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Formulacióndel Problema

¿Que aceptación tendrían los garbanzos rancheros en el municipio de Guasave y cuales serian sus características?

¿Como seria la distribución de los garbanzos rancheros en el municipio de Guasave?

¿Cómo tendría que ser la publicidad de los garbanzos rancheros?

Desarrollo de los Objetivos

Objetivo general:
Conocer la aceptación que tendrán los garbanzos rancheros ycomo deberá de ser su distribución y publicidad en el municipio de Guasave

Objetivos específicos:

Determinar el nombre que deberá tener el producto
Conocer el diseño del envase del producto
Determinar el tamaño del envase del producto.
Determinar la imagen del producto
Seleccionar el slogan indicado para el producto
Determinar el tipo de distribución indicado para el productoDeterminar que tipo de publicidad es el mas indicado para el producto
Conocer si el producto es del agrado de nuestro mercado meta
Determinar el grado de aceptación del producto

CUESTIONARIO

Este cuestionario se realizo con el objetivo de conocer la aceptación del producto en el mercado.

INSTRUCCIONES: conteste el siguiente cuestionario siguiendo las indicaciones.

Elige una opción

1.¿Le gustaría probar un nuevo producto elaborado a base de garbanzo para acompañar sus alimentos?
a) Si b) No
Nota: si su respuesta fue la opción “B” pase a datos personales.
2. ¿Le gustaría que el garbanzo este elaborado con una mezcla de queso, salsas y chorizo?
a) Si b) No
3. ¿Quéotros ingredientes le agregaría usted a los garbanzos rancheros?
a) Chile Chipotle b) Achiote c)Laurel
4. ¿Que nombre le parece más adecuado para los garbanzos?
a) Garbancitos Rancheros b) SINALOA c) ROMALON
5. ¿Que tipo de envase le gustaría que fuera el de los garbanzos Rancheros?
a) Bolsa...