Investigacion de Mercados: Paneton





ESTUDIO DE INVESTIGACIÒN SOBRE EL GRADO DE ACEPTACIÓN DE POSTRES EXÒTICOS DE LA DULCERIA Y PASTELERIA “EXOTIC FRUIT”, EN LA UNIVERSIDAD PRIVADAD DEL NORTE DE LA CIUDAD DE CAJAMARCA














INDICE GENERAL

RESUMEN EJECUTIVO……………………………………………………………….
I. INTRODUCCIÓN………………………………………………………………………..
II. MEDIO AMBIENTE DEL NEGOCIO………………………………………………….
III. PLAN DEINVESTIGACIÓN…………………………………………………………..
III.1. INVESTIGACIÓN CUANTITATIVA……………………………………
III.2. INVESTIGACIÓN CUALITATIVA……………………………………………
IV. PROCESAMIENTO Y TABULACIÓN DE LOS RESULTADOS………..
V. ANÁLISIS DE RESULTADOS…………………………………………….
VI. CONCLUSIONES………………………………………………………………………
VII. DECISIONES GERENCIALES……………………………………………….…
VIII. BIBLIOGRAFÍA…………………………………………………………………
IX.ANEXOS………………………………………………………………………………






INDICE DE TABLAS
Tabla 1: Consumo de postres ……………………………………………………………….
Tabla 2: Tipos de postres que consumen…………………………………………………..
Tabla 3: Frecuencia de consumo de postres………….....................................................
Tabla 4: Consumo de postres en un mes…………………………………………………..
Tabla 5: ¿Consume postresacompañado?......................................................................
Tabla 6: ¿Con quién?……………………………………………………………………………
Tabla 7: Momento del día que consumen postres…………………………………………..
Tabla 8: Lugares en que suelen comprar postres…………………………………………
Tabla 9: Lugares que frecuentan para consumir postres………………………………….
Tabla 10: Ocasiones para consumir postres………………………………………………..
Tabla 11¿Conoce las frutas exóticas?………………………………………………………...
Tabla 12: Frutasexóticas que conocen…………….......……………………………………
Tabla 13: Personas que han probado frutas exóticas ………………………………………
Tabla 14 Consumo de postres exóticos ……………………………………………………
Tabla 15: Venta de postres exóticos cerca a la UPN…………………………………….
Tabla 16: Venta de postres exóticos en un carrito rodante……………………………….
Tabla 17: Lugares donde consumirían postres exóticos……………………………………
Tabla 18: Precio quepagan por un postre…………………………………………………
Tabla 19: Precio que pagaría por un postre exótico……..………………………………….
Tabla 20: Imagen del carrito rodante………………………………………………………
Tabla 21: Nombre esencial para el carrito rodante………………………………………..
INDICE DE GRÁFICOS

Gráfico 1: Consumo de postres …………………………………………………………
Gráfico 2: Tipos de postres que consumen………………………………………………
Gráfico 3: Frecuencia deconsumo de postres…………...............................................
Gráfico 4: Consumo de postres en un mes………………………………………………..
Gráfico 5: ¿Consume postres acompañado?..................................................................
Gráfico 6: ¿Con quién?………………………………………………………………………
Gráfico 7: Momento del dia que consumen postres………………………………………..
Gráfico 8: Lugares en que suelen comprarpostres………………………………………..
Gráfico 9: Lugares que frecuentan para consumir postres…………………………………
Gráfico 10: Ocasiones para consumir postres………………………………………………
Gráfico 11¿Conoce las frutas exóticas?……………………………………………………..
Gráfico 12: Frutas exóticas que conocen…………….......…………………………………
Gráfico 13: Personas que han probado frutas exóticas …………………………………
Gráfico 14 Consumo de postres exóticos…………………………………………………
Gráfico 15: Venta de postres exóticos cerca a la UPN…………………………………
Gráfico 16: Venta de postres exóticos en un carrito rodante…………………………
Gráfico 17: Lugares donde consumirían postres exóticos……………………………..
Gráfico 18: Precio que pagan por un postre……………………………………………..
Gráfico 19: Precio que pagaría por un postre exótico……..…………………………..
Gráfico 20: Imagen del carrito rodante……………………………………………………Gráfico 21: Nombre esencial para el carrito rodante……………………………………..

RESUMEN EJECUTIVO

La razón más importante por la cual se estudia el comportamiento del consumidor a través de una investigación de mercado, es la función central que desempeña en nuestra vida. Gran parte del tiempo lo pasamos en el mercado, comprando o realizando otras...