investigacion

MANUAL DEL PARTICIPANTE

ACUACULTURA

INDICE
Ficha de datos de identificación del curso
Objetivo General
Introducción
Tema 1.- Generalidades
Introducción
Importancia de la acuacultura
Funciones de la acuacultura
Tipologías de la acuacultura
Sistemas de cultivos
Síntesis
Tema 2.- Infraestructura acuícola
Introducción
Tipos de estanques
Consideraciones para el diseño de estanquesUbicación del estanque
Construcción del estanque
Jaulas flotantes
Ejercicios
Síntesis
Tema 3.- Calidad del agua para el cultivo de peces
Introducción
Indicadores de la calidad del agua
Manejo de la calidad del agua en el estanque
Introducción
Ejercicios
Síntesis
Tema 4.- Buenas Prácticas Acuícolas
Introducción
Síntesis
Conclusiones del Curso
Bibliografía
Evaluaciones

DATOSDE IDENTIFICACIÓN DEL CURSO
Nombre del curso
Elaborado por
Tipo de curso
Fecha
de
elaboración
Duración
Número
de
participantes
Propósito del curso
Objetivo
del curso
Contenido
curso

general

del

Perfil del instructor

Acuacultura
COLPOS
Taller
Diciembre
90 horas
25 – 30 participantes
Capacitar a Jóvenes Emprendedores Rurales a través
del Proyecto Auto Escuelaempleándose en una idea
de proyecto productivo.
Al término del curso el participante aplicará las
técnicas de la acuacultura para producir especies
acuícolas de manera rentable
Tema 1.- Generalidades
Tema 2.- Infraestructura acuícola
Tema 3.- Calidad del agua para el cultivo de peces
Medico Veterinario Zootecnista con Especialidad en
Acuacultura
Productores Agropecuarios

Perfil
de
losparticipantes
Requerimientos del lugar de impartición
1.- Aula Rústica
Mobiliario
2.- Sillas
Equipo
1.- Pizarrón blanco
2.- Plumones p/pizarrón blanco
3.- Hojas blancas
Material didáctico
4.- Reglas
5.- Plumas
6.- Lápices
Requerimientos para el desarrollo de ejercicios y prácticas
1.- Maquinaria Caterpilar D7
Instrumentos,
2.- Bomba eléctrica de 2" con equipo
materiales,
3.- BombaEléctrica de 4” con equipo
instalaciones,

equipo, etc.

Material didáctico

4.- Chinchorro de 25 m
5.- Cubetas
6.- Báscula 10 Kg
7.- Oxímetro
8.-Terreno para la construcción (5000m2)
9.-Afluente de agua considerable
1.- Tubo de PVC
2.- Cemento y grava arena
3.- Pegamento para PVC
4.- Tela para mosquitero
5.- Abrazaderas.
6.- Alevines revertidos.
7.- Alimento balanceado.
8.- Cal9.- Cinta métrica de 50 m

OBJETIVO GENERAL
Al término del curso el participante aplicará las técnicas de de acuacultura
para producir especies acuícolas de manera rentable.

INTRODUCCIÓN
El curso que se desarrolla a continuación está basado en la experiencia de
personas que se han dedicado a estas actividades y tiene como propósito
proporcionar los elementos técnicos, para mejorar laproducción en tu
región.
La acuacultura implica la captura y el cultivo de especies y productos de
origen pesquero, así como la transformación, comercialización y prestación
de servicios relacionados. Participa con varias funciones en el desarrollo
económico: al procurar el abastecimiento de alimentos y productos de
origen marino y acuático, generar excedentes comercializables en el
mercadolocal, nacional e internacional, transferir ahorros que permitan
acumular capital en el resto de la economía y fortalecer la capacidad
adquisitiva del personal participante en las labores de la pesca, de manera
que conformen un mercado para los productos de otros sectores
económicos.
La acuacultura es una de las actividades que a nivel productivo, ha tenido
un mayor crecimiento económico anivel nacional, en el ámbito
agropecuario; además, de ser una alternativa de producción que brinda
resultados a mediano plazo (6 meses) y que garantiza la inversión de los
productores.
La acuacultura representa una oportunidad que permite integrar a los
jóvenes emprendedores rurales de México a la actividad productiva.
Representa una alternativa de crecimiento económico individual, local...