Investigacion

Páginas: 38 (9425 palabras) Publicado: 11 de noviembre de 2013
Estudiante: Alan Apaza Callisaya
Carrera: Sistemas Informaticos
Materia: Idioma Originario
Horario: 15:00 – 17:00
IDIOMA ORIGINARIO
1, CONOCIMIENTOS Y TECNOLOGIA
Cuando hablamos de conocimiento nos referimos a la “manera de expresar o interpretar la realidad en una sociedad determinada”, es un concepto que refleja ideas, valores, e intereses de las personas, por lo tanto es construidosocialmente. Cuando hablamos de conocimiento indígena generalmente lo relacionamos a los conocimientos asociados o adquiridos por los ocupantes ancestrales de un territorio, aunque no es un conjunto unificado de información ni de distribución regular, y las creencias y prácticas varían entre todos los pueblos indígenas. Es complejo catalogarlo o capturarlo por medio de nuestra filosofía occidental, locual lleva a la dificultad de tener que profundizar estudios concentrados en cada etnia en particular.
Características del conocimiento indígena:
Se transmite de forma oral
Reconoce otros orígenes de conocimientos, acepta la diversidad y conocimientos de otra cultura
Es colaborativo
Valora la formación colectiva y no cree que el conocimiento es propiedad de una o pocas personas
No separa loracional de lo espiritual
Distribución equitativa y uniforme de la información y la producción del conocimiento
La forma de transmisión de conocimiento es por la oralidad y sus orígenes pueden deberse a sueños, señales o experiencias vividas. En todo caso son colectivas, y se construyen a través del tiempo y las generaciones. El conocimiento indígena se desarrolla a través de la transmisión, yprobable adaptación sobre conocimientos ya existentes, que a su vez son creados, desarrollados y transformados colectivamente.
La limitada distribución de animales de carga disponibles para la domesticación sin duda es uno de los factores que dificultó el transporte en la América prehispánica. Además la configuración del continente orientado según el eje norte-sur dificultaba la difusión deciertos cultivos al variar el clima mucho con la latitud. Nótese que Eurasia tiene una orientación predominante este-oeste lo que permitió la difusión de ciertas tecnologías y cultivos a lo largo de franjas en que la latitud variaba poco.
A la llegada de los europeos a América la metalurgia era de uso limitado y contaba con poca difusión. Prácticamente todas las sociedades americanas de la épocaprecolombina se valían de herramientas de piedra.
En algunos aspectos particulares las civilizaciones americanas lograron importantes éxitos. En Mesoamérica el conocimiento del calendario y la astronomía había alcanzado niveles de desarrollo notables. En cuanto a la agricultura los aztecas usaron sistemas de agricultura intensiva basados en chinampas con producciones totales de alimento por hectáreaprobablemente muy superiores a la de otros lugares del planeta. Incluso algunos de los cultivos americanos eran especialmente productivos, el maíz cuando fue llevado a China por ejemplo resolvió en gran parte problemas de hambre y fue un cofactor responsable de la explosión demográfica de esa área geográfica hacia el siglo XVIII.
1.1 CONSUMO DE ALIMENTOS ECOLOGICOS Y TRANSGENICOS
ALIMENTOSECOLOGICOS (ORGANICOS)
Se denomina alimento orgánico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados "orgánicos". En general, los métodos orgánicos evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
El movimiento de agricultura orgánica surgió en la década de los 1940 como respuesta a la industrializaciónde la producción agrícola denominada revolución verde. Actualmente la agricultura orgánica es una industria fuertemente regulada, que en países como Japón, Canadá o la Unión Europea requiere certificaciones especiales para poder comercializar sus productos.
La evidencia sobre diferencias sustanciales entre los alimentos orgánicos y los alimentos convencionales es insuficiente para afirmar que...
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