Investigacion

las arvensesen los cafetalesL
Capítulo 5

Luis Fernando Salazar G. Edgar Hincapié G.

Sistemas   de   producción   de   café   en   Colombia
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Interferencia de las arvenses
con los cultivos

Se  considera  “maleza”  a  aquella  planta  que  interfiere
con   el   cultivo,   afectando   negativamente   el   sistema
productivo.
La denominación de “maleza” puede influirnegativamente en la percepción que las personas tienen
sobre  alguna  planta  y  de  esta  manera,  conducir  a  su
control  indiscriminado.  Por  lo  anterior,  en  las  últimas
décadas   se   está   utilizando   el   término   arvense,   que
significa “planta acompañante de los cultivos o prados”
sin discriminarlas entre buenas o malas.Las   arvenses   son   importantes   en   todos   los   cultivos,
debido  al  impacto  que  generan  sobre  los  rendimientos,
los costos de producción y la sostenibilidad, en especial
por  constituirse  en  un  componente  para  la  protección
de  los  suelos  contra  la  erosión  y  la  conservación  de  los
recursos hídricos.
Wyse (1994) sugiere que el manejo actual de las arvenses
se   considera   como   el   mayor   obstáculo   al   desarrollosostenible   de   la   agricultura   mundial   ya   que   en   los
actuales sistemas de producción se aplican herbicidas en

forma indiscriminada, lo cual causa problemas asociados
con la erosión de los suelos, la calidad del agua y la vida
rural.
De  aproximadamente  250.000  especies  de  plantas  que
existen en el mundo, menos de 250 son conocidas comocompetitivas   para   los   cultivos.   Cerca   del   71%   de   las
arvenses  de  mayor  interferencia  están  distribuidas  en
ocho  familias  de  plantas  y  más  del  50%  pertenecen  a
especies de sólo dos familias: Compositae y Gramineae.
En   la   Tabla   5.1   se   muestran   18   de   las   arvenses   de
mayor interferencia en los cultivos del mundo (Holm et
al.,1977).

En  Colombia,  Gómez  y  Rivera  (1987)  registraron  cercade  170  especies  de  arvenses  identificadas  en  cafetales;
el  mayor  número  pertenece  a  las  familias  Gramineae
(17,6%),    Compositae    (16,4%),    Euphorbiaceae    (4,7%),
Amaranthaceae (4,1%) y Rubiaceae (4,1%).

Interferencia de arvenses
La    interferencia    se    conoce    como    la    suma    de    la
competencia y la alelopatía. La primera es un procesofísico,  que    implica  la  remoción  o  reducción  de  por  lo
menos  un  factor  esencial  de  crecimiento  (luz,  agua,
nutrimentos,   CO2   o   espacio)   (Zimdahl,   1980);   y   la

Tabla 5.1. Las arvenses de mayor interferencia del mundo (Holm et al., 1977).

Especies Nombre común Familia
Cyperus rotundus L. Coquito* Gramineae
Cynodon dactylon (L.) Pers Pasto bermuda o argentina* GramineaeEchinochloa crus-galli (L.) P. Beauv. Liendrepuerco* Gramineae
Echinochloa colona (L.) Link Arrocillo* Gramineae
Eleusine indica (L.) Gaertn. Pategallina* Gramineae
Sorghum halepense (L.) Pers Pasto Jhonson, arrocillo* Gramineae
Imperata cylindrica (L.) Raeuschel Guayacana - pasto cogon Gramineae
Eichhornia crassipes (Mart.) Solms Jacinto de agua PontederiaceaePortulaca oleracea L. Verdolaga* Portulacaceae
Chenopodium album L. Paico Chenopodiaceae
Digitaria sanguinalis (L.) Scop. Guarda rocío* Gramineae
Convolvulus arvensis L. Bejuco Convolvulaceae
Avena fatua L. y especies afines Falsa avena Gramineae
Amaranthus hybridus L. Bledo* Amaranthaceae
Amaranthus spinosus L. Bledo* Amaranthaceae
Cyperus esculentus L. Cortadera* CyperaceaePaspalum conjugatum Berg Grama* Gramineae
Rottboellia cochinchinensis (Lour.) W.D. Clayton Caminadora* Gramineae
*  Arvenses frecuentes en cultivos de café en Colombia

segunda, es un  proceso fisiológico por medio del cual una
planta libera al medio ambiente uno o varios compuestos
químicos  que  inhiben  el  crecimiento  de  otra  planta  del...