Iso 9000

DEMAHSA - Grupo Maseca


POLÍTICA: La satisfacción total del cliente debe normar todas y cada una de las decisiones, acciones y trabajos que realicemos. A este efecto debemos mejorar continuamente nuestros productos, procesos y servicios, esto constituirá nuestra meta diaria. 

VISIÓN: Ser una empresa reconocida como líder en servicio de calidad clase mundial, conformada por un equipo deprofesionales altamente capacitados, motivados, desarrollados y comprometidos con el servicio y la satisfacción del cliente, contando con tecnología de punta, y aplicando las mejores prácticas enfocadas a contribuir de manera importante al logro de sus objetivos estratégicos.

MISIÓN: Ser una empresa prestadora de servicios integrales de calidad clase mundial, que garantice la satisfacción totalde nuestros clientes, que supere continuamente sus expectativas y que contribuya al logro de sus objetivos estratégicos. 

DEMAHSA (Derivados de Maíz de Honduras)

Esta es una planta que forma parte de la gran familia Maseca; la cual está conformada por más de 20 plantas ubicadas en México, Venezuela y Centroamérica.
Las actividades para que DEMAHSA se encuentra certificada son: manufactura,empaque, venta y distribución de los diferentes tipos y presentación es de las plantas (Harina, Maseca y Tortimasa). Se certificaron todas las actividades a la vez y este proceso de certificación duro 10 meses. Utilizaron auditores externos y todo el proceso de certificación se realizo con capital propio.
Los motivos que llevaron a la empresa tomar la decisión de certificarse fueron lasexigencias de mercado, la necesidad de la compañía a nivel mundial, ya que era la única planta que no se había certificado y lo que es más importante, era un objetivo del grupo Maseca (obtener la certificación de todas las plantas).
Las personas encargadas directamente del programa ISO 9000, conoció acerca de los sistemas de calidad en otras empresas, pero en Maseca se le ha dado un énfasis muyimportante orientado a alcanzar objetivos, específicamente en cuestión de calidad se vuelve más profunda y especifica. Se realizaron capacitaciones en Costa Rica, México, Guatemala y Honduras, auditores externos han venido al país y ha existido un intercambio cultural, el cual ha resultado en una influencia extranjera. Las exigencias a nivel local son mínimas, pero se busca asegurar el producto ygarantizar la calidad, una calidad consistente y constante, para marcar una diferencia con la competencia.
Los beneficios obtenidos hasta los momentos han sido, el mantener y ganar clientes, la disminución de reproceso, lo que permite que ese material esté disponible para la venta, antes de la certificación, se generaban alrededor de 20-30 ton/día de reproceso, lo cual no ocurre mas debido a que se llevaun control del proceso, por lo tanto el mercado no queda desabastecido, se ha logrado una estabilidad interna, cada persona sabe lo que tienen que hacer y con qué frecuencia. A nivel de personal, la gente se siente más segura de lo que hace y quien buscar cuando se dan problemas grandes. El documento da un respaldo de cómo se está haciendo las cosas de forma constante ya sea para bien o para mal.Para las modificaciones, se requiere de inversión, por lo cual es necesario evaluar lo que se tiene en la empresa y cuáles son los equipos adicionales en los que habría de invertir para poder cumplir con los puntos de la norma, y lograr una distribución en los costos.

El sistema de aseguramiento de calidad está dividido en 3 etapas:
1. El manual de calidad, donde se generaliza el sistemade calidad
2. Los procedimientos , donde en forma general se expresa lo que la planta está haciendo
3. Las instrucciones, que indican la actividad específica que va a realizar cada persona.

Además están los métodos de análisis, condiciones de operaciones, condiciones de proceso y la descripción de puestos del personal con sus responsabilidades asignadas. También se evalúa la calidad...