Iso 9000
Páginas: 6 (1252 palabras)
Publicado: 30 de mayo de 2012
GRUMA
utilizamos el desarrollo tecnológico para mejorar la eficiencia y automatización de nuestras líneas de producción, asegurando que GRUMA tenga bajos costos de producción. La tecnología y el volumen nos brindan economías de escala que usamos para generar ahorros en abastecimiento, producción, transportación y almacenamiento. En 2002 por ejemplo, el déficit mundial de granos hizo quesubieran los precios de maíz y trigo, nuestras principales materias primas, pero gracias a nuestro tamaño fuimos capaces de asegurar el abasto suficiente con costos razonables.
Continuamos generando mayores eficiencias operativas. En la medida que consolidamos las adquisiciones hechas en años anteriores, buscamos maximizar la utilización de los activos mediante el balanceo de las capacidades deproducción y distribución para usar los recursos más eficientemente. Continuamos implementando nuevas funcionalidades en SAP, nuestro ERP, para simplificar la toma de decisiones, estandarizar los reportes y alinear procesos administrativos, lo cual ha derivado en ahorros en múltiples áreas de la organización. Además, continuamos consolidando funciones duplicadas mediante la implementación de centros deservicio compartidos, en ciertas funciones de contraloría y administración de la cadena de abasto.
Nos hemos ganado la confianza y la lealtad de nuestros clientes al asegurar la calidad del producto. Mediante rigurosos programas que van desde la identificación de GMO hasta ISO 9000:2000, ISO 14001 y evaluaciones del American Institute of Baking, buscamos certificar la calidad en todas nuestrasplantas con el propósito de sobrepasar los estándares internacionales. Muchos de nuestros clientes conducen sus propias auditorías y nos han reconocido consistentemente como un proveedor de calidad.
http://www.gruma.com/Documentos/Seccion_4/Categoria_257/esp1/14.html
LALA
Certificaciones
Seguridad Alimentaria
La salud y seguridad del cliente que prefiere nuestros productos es lo másimportante, por ello, contamos con varios procedimientos en el ciclo de vida de los productos que nos permiten darles la certeza de que lo que consumen siempre es lo mejor.
Lala cuenta de un sistema de Seguridad Alimentaria integrado y basado en requerimientos y lineamientos de entidades certificadoras como, Quality Chekd y México Calidad Suprema.
Contamos con las siguientes certificaciones:HACCP:
Hazard Analysis and Critical Control Points (por sus siglas en inglés) / Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control.
Es una herramienta utilizada para proteger de manera preventiva a los alimentos desde la recepción de la materia prima y materiales de empaques hasta la mesa del consumidor. Su aplicación es compatible con sistemas de gestión de calidad como las normas de ISO 9000.
Susprincipales beneficios son:
a) Reducción de mermas, rechazos e incidencias en la producción o prestación del servicio.
b) Aumento de la productividad.
c) Incremento del compromiso con los requisitos del cliente.
d) Propiciar la mejora continua.
[pic]
Es una organización de Estados Unidos, enfocada a dar asesoramiento continuo a industrias lecheras, para asegurar la calidad de los procesos yproductos.
Quality Chekd se fundó hace 60 años y tiene más de 35 miembros en Latinoamérica; a quienes asesora, evalúa y valida el desempeño unitario de cada uno de ellos a través de programas de auditoríias, capacitación y de pruebas independientes realizadas por un tercero y los cuales son laboratorios certificados.
[pic]
Kosher es una certificación que realiza la comunidad judía y se otorga a losproductos elaborados a base de ingredientes de origen natural.
[pic]
Certificación otorgada por la Administración de Alimentos y Medicinas (FDA, por sus siglas en inglés). La FDA es la agencia del gobierno estadounidense responsable de la regulación de alimentos y medicamentos tanto para seres humanos como para animales, suplementos alimenticios, entre otros aspectos.
[pic]
La marca oficial...
utilizamos el desarrollo tecnológico para mejorar la eficiencia y automatización de nuestras líneas de producción, asegurando que GRUMA tenga bajos costos de producción. La tecnología y el volumen nos brindan economías de escala que usamos para generar ahorros en abastecimiento, producción, transportación y almacenamiento. En 2002 por ejemplo, el déficit mundial de granos hizo quesubieran los precios de maíz y trigo, nuestras principales materias primas, pero gracias a nuestro tamaño fuimos capaces de asegurar el abasto suficiente con costos razonables.
Continuamos generando mayores eficiencias operativas. En la medida que consolidamos las adquisiciones hechas en años anteriores, buscamos maximizar la utilización de los activos mediante el balanceo de las capacidades deproducción y distribución para usar los recursos más eficientemente. Continuamos implementando nuevas funcionalidades en SAP, nuestro ERP, para simplificar la toma de decisiones, estandarizar los reportes y alinear procesos administrativos, lo cual ha derivado en ahorros en múltiples áreas de la organización. Además, continuamos consolidando funciones duplicadas mediante la implementación de centros deservicio compartidos, en ciertas funciones de contraloría y administración de la cadena de abasto.
Nos hemos ganado la confianza y la lealtad de nuestros clientes al asegurar la calidad del producto. Mediante rigurosos programas que van desde la identificación de GMO hasta ISO 9000:2000, ISO 14001 y evaluaciones del American Institute of Baking, buscamos certificar la calidad en todas nuestrasplantas con el propósito de sobrepasar los estándares internacionales. Muchos de nuestros clientes conducen sus propias auditorías y nos han reconocido consistentemente como un proveedor de calidad.
http://www.gruma.com/Documentos/Seccion_4/Categoria_257/esp1/14.html
LALA
Certificaciones
Seguridad Alimentaria
La salud y seguridad del cliente que prefiere nuestros productos es lo másimportante, por ello, contamos con varios procedimientos en el ciclo de vida de los productos que nos permiten darles la certeza de que lo que consumen siempre es lo mejor.
Lala cuenta de un sistema de Seguridad Alimentaria integrado y basado en requerimientos y lineamientos de entidades certificadoras como, Quality Chekd y México Calidad Suprema.
Contamos con las siguientes certificaciones:HACCP:
Hazard Analysis and Critical Control Points (por sus siglas en inglés) / Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control.
Es una herramienta utilizada para proteger de manera preventiva a los alimentos desde la recepción de la materia prima y materiales de empaques hasta la mesa del consumidor. Su aplicación es compatible con sistemas de gestión de calidad como las normas de ISO 9000.
Susprincipales beneficios son:
a) Reducción de mermas, rechazos e incidencias en la producción o prestación del servicio.
b) Aumento de la productividad.
c) Incremento del compromiso con los requisitos del cliente.
d) Propiciar la mejora continua.
[pic]
Es una organización de Estados Unidos, enfocada a dar asesoramiento continuo a industrias lecheras, para asegurar la calidad de los procesos yproductos.
Quality Chekd se fundó hace 60 años y tiene más de 35 miembros en Latinoamérica; a quienes asesora, evalúa y valida el desempeño unitario de cada uno de ellos a través de programas de auditoríias, capacitación y de pruebas independientes realizadas por un tercero y los cuales son laboratorios certificados.
[pic]
Kosher es una certificación que realiza la comunidad judía y se otorga a losproductos elaborados a base de ingredientes de origen natural.
[pic]
Certificación otorgada por la Administración de Alimentos y Medicinas (FDA, por sus siglas en inglés). La FDA es la agencia del gobierno estadounidense responsable de la regulación de alimentos y medicamentos tanto para seres humanos como para animales, suplementos alimenticios, entre otros aspectos.
[pic]
La marca oficial...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.