Isomerización del ácido maleico









Introducción:
En la practica de hoy emplearemos diversas cosas que hemos visto recientemente en el curso de Química Orgánica, en primera me gustaría destacar lo que es el grupocarbonilo.
[1] En química orgánica, un grupo carbonilo es un grupo funcional que consiste en un átomo de carbono con un doble enlace a un átomo de oxígeno. Nuestro Reactivo es un Anhídrido llamado(Anhídrido Maleico) el cual lo vamos a someter a una Hidrólisis de Anhídridos para obtener un Acido Carboxílico llamado Acido Maleico, este Acido lo obtendremos por medio de la reacción .

Objetivos:Observar la obtención del acido maleico a partir del anhídrido
Valoración y Reactividad del Acido Maleico

Materiales:
3 tubos de ensayo
1 embudo Buchner
1 pipeta graduada de 5 ml
1 espátula1 mechero Bunsen
1 matraz kitasato
1 termómetro de 400°C
1 capilar
Potenciómetro
2 pesasustancias
1 propipeta
1 tubo largo de cristal (0.5 cm ø)
1 soporte universal
1 anillo de fierro
1malla de alambre con asbesto
1 vaso de precipitado
Sustancias:
Anhídrido maleico
Ácido clorhídrico
Solución de KMnO4 1%
Aceite
Magnesio

Metodología:

1) Hidrólisis del anhídrido maleico1) En un tubo de ensayo hervimos 3 ml de agua destilada.

2) Añadimos 2,5 gr de anhídrido maleico y esperamos a que salieran todos los cristales,
Esperamos a que se enfríe la solución y seformara un precipitado de ácido maleico.

3) Recogimos el precipitado en un embudo Buchner, tratamos de no dispersar los cristales para maximizar la cantidad recuperada.
Para esto usamos unpotenciómetro en donde el liquido que salía bajaba a un Matraz Kitasato y en nuestro papel filtro el acido.



4) Posteriormente montamos nuestro equipo de baño maria y medimos el punto de fusión.

5)Despues separamos 0.1 y 0.5 gr para las pruebas de reactividad.



6) Por ultimo tomamos 0.1 gr del acido y le agregamos 2-3mL de K2MnO4 y observamos que nuestra muestra se torno blanca y...