italy

Como todo país, Italia tiene costumbres que le son representativos, tradiciones en las que muestran el comportamiento de su nación y que se han mantenido a lo largo de los años a pesar de lainfluencias de otras culturas. Dentro de las costumbres que más caracterizan a este país conocido por sus tradiciones familiares tenemos las de la celebración del matrimonio, la convivencia familiar, lacomida y el ocio.
Entre los hábitos sociales más comunes está el saludo de manos y el beso que se hace sin rozar con los labios la mejilla de la otra persona. Un saludo informal es el ciao, que quieredecir hola o adiós. Los formales serían Buon giorno -Buenos días- y Buona sera -Buenas tardes-.
Es común observar a los hombres italianos llenando de halagos a una mujer. Por ello, las mujeres eranantiguamente prohibidas de salir con un hombre y debían salir desde el enamoramiento bajo la supervisión de un grupo de chaperonas que supervisaban la relación hasta el día de la boda. Aún haycomunidades y pueblos italianos que respetan esta tradición por lo que no debemos sorprendernos si vemos a una pareja de novios caminar acompañados de un grupo de mujeres que van detrás de ellos en todo surecorrido.
En la comida, la pasta es el plato de mayor tradición por los italianos, además de ser reconocida mundialmente por su exquisitez. Un almuerzo tradicional italiano casi siempre cuenta con lapresencia de unas generosas porciones de ravioles, fettuccinis y espaguetis que son acompañados con salsas como la pomarola (salsa roja clásica) u otras más elaboradas. Todas teniendo siempre como basea una serie de especies que le brindan aroma y sabor. También encontraremos a la pizza dentro de los platos tradicionales, aunque, debe ser de masa gruesa y artesanal.
Es común que los italianos nosinviten a conocer su casa cuando nos han tratado y se sienten en confianza. No debemos sorprendernos si nos encontramos con toda la familia en casa ya que es tradicional que en los almuerzos de fin...