Jabon organico - Experimento

MATERIALES Y METODOS
Materiales:
tubos de ensayo
vaso precipitado de 250 ml.
Trípode.
Rejilla de asbesto.
Mechero de bunssen.
embudo Buchner
papel filtro.
Bomba extractora.
Reactivos:hidróxido de potasio
margarina comestible.
Etanol
Solución saturada de cloruro de sodio.
Cloruro de calcio al 10%.
Ácido clorhídrico.

Parte experimental:
- Se pesaron 10 gramos de margarinacomestible, se depositaron en un vaso precipitado de 50 ml. Paralelamente en otro vaso precipitado se calentaba a baño maría 8.7 g de KOH disueltos en 8.7 g de agua, luego al calentar la solución de KOH,se agregó lentamente la margarina agitándose vigorosamente. Posteriormente se siguió calentando a baño maría durante media hora (con agitación constante) para luego depositar en la solución 6 ml deetanol, cuando se produjo una homogeneidad de la mezcla, se agregó poco apoco 90 ml de agua destilada hirviendo. Por ultimo se dividió la solución en dos fracciones iguales.
Estudio del jabón formado:a) Precipitación del jabón: Sé continuo calentando la fracción A (50 ml) luego se agrego 40 ml de solución de NaCl saturada y se dejó reposar hasta que sé enfrió, luego se filtro en embudo Buchner.b) Prueba de espumosidad: Para realizar la prueba de espumosidad, de la solución B se saco 1 ml y se agrego a un tubo de ensayo, se añadió 5 ml de agua destilada, se tapo y se comenzó a agitar durante2 minutos. Se anoto el tiempo que demoro en desaparecer la espuma.
C) Dureza del jabón: Para determinar la dureza del jabón se coloco 2 ml de la solución jabonosa B y se agrego gota a gota desde unapipeta una solución de CaCl2 al 10% agitando constantemente.
D) Hidrólisis del jabón: Para la hidrólisis del jabón a la fracción B restante se agrego lentamente 10 ml de HCl y sé continuo calentandohasta que comenzara a flotar en la superficie de la mezcla una masa aceitosa color café. Se dejo enfriar la solución en hielo, se separo la masa sólida formada y se seco nuevamente con 2 hojas de...