jhon

PRACTICA 1:
SOPA TRICOLOR O NAVIDEÑA
INGREDIENTES:
3 BOLSAS DE SOPA TORNILLO O ESPIRAL
½ KG. DE BLANQUILLOS
2 PIMIENTOS MORRON ( AMARILLO, ROJO , VERDE)
1K DE PURE DE JITOMATE
½ KG DE CARNE MOLIDA DE PUERCO
4 HOJAS DE LAUREL
1 MOLDE DE ALUMINIO
ALUMINIO, SAL, CEBOLLA Y AJO















PRACTICA 2:
CARNE ENCHILADA CON CONSERVADOR NATURAL DE VINAGRE DE PANELAINGREDIENTES:
1 KG DE BISTEC DE PUERCO
½ L. DE VINAGRE DE PANELA NATURAL
¼ DE CHILE GUAJILLO
¼ DE CHILE COSTEÑO
1 PUÑO DE CHILE DE ARBOL
3 DIENTES DE AJO
2 CLAVOS
2 HOJAS DE LAUREL, COMINO, RAJITA DE CANELA, TOMILLO, OREGANO.
HILO














PRACTICA 3:
HAMBUERGUESAS DE CARNE DE RES
INGREFDIENTES:
1 KG DE CARNE DE REZ MOLIDA
3 BOLSAS DE PAN PARA HAMBUREGESAS
3 PESOS DEPEREJIL
1 BOTELLA DE MOSTAZA
5 PZAS. DE PIEMIENTA
3 ZANAHORIAS
½ DE ACEITE
SALSA CAPSU
1 HUEVO
2 CEBOLLAS
MAYONESA
QUESO AMARILLO
1 LECHUGA
5 JITOMATES
2 K DE PAPA (BLANCA)









PRACTICA 1:
SOPA TRICOLOR O NAVIDEÑA
INGREDIENTES:
3 BOLSAS DE SOPA TORNILLO O ESPIRAL
½ KG. DE BLANQUILLOS
2 PIMIENTOS MORRON ( AMARILLO, ROJO , VERDE)
1K DE PURE DE JITOMATE
½ KG DE CARNEMOLIDA DE PUERCO
4 HOJAS DE LAUREL
1 MOLDE DE ALUMINIO
ALUMINIO, SAL, CEBOLLA Y AJO















PRACTICA 2:
CARNE ENCHILADA CON CONSERVADOR NATURAL DE VINAGRE DE PANELA
INGREDIENTES:
1 KG DE BISTEC DE PUERCO
½ L. DE VINAGRE DE PANELA NATURAL
¼ DE CHILE GUAJILLO
¼ DE CHILE COSTEÑO
1 PUÑO DE CHILE DE ARBOL
3 DIENTES DE AJO
2 CLAVOS
2 HOJAS DE LAUREL, COMINO, RAJITADE CANELA, TOMILLO, OREGANO.
HILO














PRACTICA 3:
HAMBUERGUESAS DE CARNE DE RES
INGREFDIENTES:
1 KG DE CARNE DE REZ MOLIDA
3 BOLSAS DE PAN PARA HAMBUREGESAS
3 PESOS DE PEREJIL
1 BOTELLA DE MOSTAZA
5 PZAS. DE PIEMIENTA
3 ZANAHORIAS
½ DE ACEITE
SALSA CAPSU
1 HUEVO
2 CEBOLLAS
MAYONESA
QUESO AMARILLO
1 LECHUGA
5 JITOMATES
2 K DE PAPA (BLANCA)PRACTICA 1:
SOPA TRICOLOR O NAVIDEÑA
INGREDIENTES:
3 BOLSAS DE SOPA TORNILLO O ESPIRAL
½ KG. DE BLANQUILLOS
2 PIMIENTOS MORRON ( AMARILLO, ROJO , VERDE)
1K DE PURE DE JITOMATE
½ KG DE CARNE MOLIDA DE PUERCO
4 HOJAS DE LAUREL
1 MOLDE DE ALUMINIO
ALUMINIO, SAL, CEBOLLA Y AJO















PRACTICA 2:
CARNE ENCHILADA CON CONSERVADOR NATURAL DE VINAGRE DE PANELAINGREDIENTES:
1 KG DE BISTEC DE PUERCO
½ L. DE VINAGRE DE PANELA NATURAL
¼ DE CHILE GUAJILLO
¼ DE CHILE COSTEÑO
1 PUÑO DE CHILE DE ARBOL
3 DIENTES DE AJO
2 CLAVOS
2 HOJAS DE LAUREL, COMINO, RAJITA DE CANELA, TOMILLO, OREGANO.
HILO














PRACTICA 3:
HAMBUERGUESAS DE CARNE DE RES
INGREFDIENTES:
1 KG DE CARNE DE REZ MOLIDA
3 BOLSAS DE PAN PARA HAMBUREGESAS
3 PESOSDE PEREJIL
1 BOTELLA DE MOSTAZA
5 PZAS. DE PIEMIENTA
3 ZANAHORIAS
½ DE ACEITE
SALSA CAPSU
1 HUEVO
2 CEBOLLAS
MAYONESA
QUESO AMARILLO
1 LECHUGA
5 JITOMATES
2 K DE PAPA (BLANCA)









PRACTICA 1:
SOPA TRICOLOR O NAVIDEÑA
INGREDIENTES:
3 BOLSAS DE SOPA TORNILLO O ESPIRAL
½ KG. DE BLANQUILLOS
2 PIMIENTOS MORRON ( AMARILLO, ROJO , VERDE)
1K DE PURE DE JITOMATE
½ KG DECARNE MOLIDA DE PUERCO
4 HOJAS DE LAUREL
1 MOLDE DE ALUMINIO
ALUMINIO, SAL, CEBOLLA Y AJO















PRACTICA 2:
CARNE ENCHILADA CON CONSERVADOR NATURAL DE VINAGRE DE PANELA
INGREDIENTES:
1 KG DE BISTEC DE PUERCO
½ L. DE VINAGRE DE PANELA NATURAL
¼ DE CHILE GUAJILLO
¼ DE CHILE COSTEÑO
1 PUÑO DE CHILE DE ARBOL
3 DIENTES DE AJO
2 CLAVOS
2 HOJAS DE LAUREL, COMINO,RAJITA DE CANELA, TOMILLO, OREGANO.
HILO














PRACTICA 3:
HAMBUERGUESAS DE CARNE DE RES
INGREFDIENTES:
1 KG DE CARNE DE REZ MOLIDA
3 BOLSAS DE PAN PARA HAMBUREGESAS
3 PESOS DE PEREJIL
1 BOTELLA DE MOSTAZA
5 PZAS. DE PIEMIENTA
3 ZANAHORIAS
½ DE ACEITE
SALSA CAPSU
1 HUEVO
2 CEBOLLAS
MAYONESA
QUESO AMARILLO
1 LECHUGA
5 JITOMATES
2 K DE PAPA (BLANCA)...