Juego De Patio

Banderilla

Ingredientes para 10 Salchichas Jumbo:

2 tzas. Harina Simple
1 lata Leche evaporada
2 pzas. Huevo
2 cdas. Miel 
2 cdas. Polvo para hornear

Preparación:

Primero mezclo conla batidora de globo todos los ingredientes mencionados y queda una pasta espesa y tersa.
Pongo en un sartén suficiente aceite a calentar la cantidad de aceite como cuando frío un huevo.
Voy metiendouna salchicha a la mezcla, que quede completamente sumergida después con un tenedor y por una orilla saco la salchicha y la llevo al sartén, con la ayuda de una pala y el mismo tenedor le voy dandola vuelta a que quede completamente enrollada en la pasta la cocino a fuego medio bajo para que no queden quemadas por fuera y crudas por dentro cuando agarra el colorcito dorado las saco y por unextremo le inserto un palo uso los palos de la comida china jejej ( cuidado con los niños yo no los dejo que se levanten de la silla hasta terminar porque se pueden ensartar el palo. )
Para los quetienen freidora es mucho mas fácil porque la preparación es al revés primero insertan el palo a la salchicha, la pasan por la mezcla y meten la salchicha a la freidora dejando el palo por fuera y haciaarriba.
El procedimiento debe de ser una por una pero es muy rápido aun cuando parece complicado.
Espero les sirva esta recetilla.

Ingredientes:
500 gr de Harina para Hot Cakes
600 ml de aguamineral
50 gr de huevo
12 Salchichas jumbo
12 palillos para banderilla
Aceite de maíz
Sal.
Modo de preparación:
Mezclamos la harina junto con el huevo, el agua mineral y un poco de sal, hasta quela mezcla este espesa.
Clavamos cada salchicha en el palo de banderilla.
Calentamos el aceite.
Sumergimos la salchicha en la mezcla y ponemos a freir.
Sacamos del aceite y quitamos exceso degrasa.

2 tazas de harina para hot cakes 
1 huevo
1/2   a 1 taza de tehuacan (agua mineral)
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta 
1 pizca de levadura
12 palos para banderillas 
aceite
12...