jugueria


FUNDAMENTOS DE LA ADMINISTRACIÓN
TRABAJO FINAL: JUGUERÍA
I. Planeamiento Estratégico

Visión:

Ser la empresa líder en su sector, brindando un concepto distinto y exclusivo de juguerías especializadas. También creando una marca reconocida en todo el país y así poder llegar a expandirnos tanto nacionalmente como mundialmente.
Misión:

Valores:
-Responsabilidad
-Compromiso
-Ética-Profesionalización
-Actitud y Servicio

Lema de la Empresa:

“LLEGAR JUNTOS ES EL PRINCIPIO, SOSTENERSE JUNTOS ES EL PROGRESO, PERO TRABAJAR JUNTOS ES EL ÉXITO”

Ambiente Externo:

a. Macro Ambiente Externo:

-Demográfico: Distrito San Isidro (calle Chinchón 980). La población según Censo 2007, son de 58 056 habitantes (entre 25 184 hombres y 32 872 mujeres). Existen cinco sectoresurbanos y veinte cuatro subsectores.

-Económico: El Producto Bruto Interno (PBI) de Perú creció 5,02% durante el año 2013, y en el último mes, diciembre, aumentó en 5,01%, lo que representa 15 años de crecimiento continuo, reportó el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). En la presentación del Informe Técnico Producción Nacional - 2013 elaborado por el INEI, se informó que elcomportamiento positivo del PBI representado en su crecimiento, se debe al desempeño favorable de todos los sectores, especialmente de la pesca, el sector de financiero y seguros y construcción.
Ahora, la actividad en el sector comercio se incrementó en 5,83%. Esto se debe al crecimiento de ventas, específicamente de alimentos y BEBIDAS.

-Sociocultural: San Isidro es actualmente, un distrito queune a su tradición la modernidad y el progreso. Su gran desarrollo urbano con residencias, edificios multifamiliares, centros comerciales y financieros muestran su arquitectura que incorpora los últimos avances de diseño dando una personalidad muy singular a nuestro país. Es así como San Isidro une su historia y tradición a la modernidad actual, ofreciendo muchos atractivos turísticos para supoblación y para las numerosas personas nacionales y extranjeras, que visitan diariamente.

-Tecnología: El crecimiento constante de los avances tecnológicos se puede apreciar todos los días, de esta manera como la tecnología ayuda a reducir costos y minimizar tiempo, tendremos la obligación de implementar tecnología moderna (exprimidor, rallador, licuadora, batidora), ya que con estas innovacionesse podrá incrementar la productividad y reducir los costos.

-Político-Legal: La política peruana apoya a la venta de bebidas saludables (jugos), ya que es saludable tanto para los niños como para las personas mayores.

b. Micro Ambiente Externo:

- Competencia: Luego de las visitas realizadas a las diferentes juguerías se puede comprobar que existe una gran deficiencia en los locales deatención, que al ser espacios pequeños no se brinda una buena calidad al cliente, y que esto conlleva a que no se brinde una buena comodidad en estos lugares. Hemos podido notar durante las visitas que no se ofrecen muchas combinaciones de jugos.

-Clientes: Hemos analizado el mercado en San Isidro, lo cual se ha logrado saber que el cuidado de la salud hace que cada vez más personas busquenconsumir productos alimenticios naturales y bajos en calorías. Esto hace que los jugos tengan una muy buena acogida en este distrito. Los principales consumidores son niños, personas que están mal de salud, y los estudiantes que trabajan.

-Proveedores: se conoce con esta denominación a quienes abastecen permanentemente de materias primas para uso directo en los procesos productivo de nuestrosjugos y comercialización del producto. Para nuestro plan, tenemos en mente aliarnos con profesionales altamente competitivos en el marcado laboral.
Ambiente Interno:
Calidad (La fruta fresca todos los días).
Mejor Servicio:
*Atención personalizada
*Prestación de servicios
Innovación constante.
Supervisión permanente.
Personal capacitado.
Capacidades personales (entusiasmo, perseverancia,...