Kellog,s

1. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
a. Kellog’s company, historia y evolución

La historia de Kellog’s comienza en 1884, cuando William Keith Kellogg, un hombre de negocios nacido en Michigan el 7 de Abril de 1860, junto con su hermano, descubre por accidente un proceso que transforma los cereales en copos, y generaliza su uso en el hospital en el que trabajaban. Es así como un paciente del mismohospital, C.W.Post, copia el proceso y crea su propia empresa de cereales, pionera en la industria de la comida preparada, obteniendo gran éxito.
Ante este hecho, W.K.Kellogg decide formar el también su propia compañía, y en 1906 crea The Battle Creek Kellog Company, que luego cambiaria a Kellogg Company en 1922. La clave del éxito en los productos de Kellogg’s residió, en un principio, sobre lainnovación y la diferenciación del producto. En cuanto a lo primero, proporciono comida ligera y saludable en un mercado en el que los productos tenían los inconvenientes de ser demasiado grasos. Por otro lado, empleo para su estrategia comercial su propia firma, que dejaba en todos sus productos (de ahí lo de la “K”) como medio para garantizar la originalidad del mismo, y diferenciarlo de loscompetidores, que era por otra parte numerosos. Por otra parte, introducen en 1914 el primer envoltorio para cereales, que permitía, además de las ventajas prácticas del nuevo envoltorio, realizar un trabajo de marketing a través del envase. Ese mismo año, en 1914, Kellogg’s se abre al mercado extranjero fundando una delegación en Ontario, Canadá, al cual le siguió otra en Londres, y algo después, en1920, otra en Australia.
Durante la gran depresión económica de la década de los 30, la compañía decidió redoblar su inversión en publicidad y marketing, de tal forma que sus ventas se incrementaron, siendo esta una acción innovadora, la de aumentar las inversiones en épocas de crisis. Por otra parte, también hubo que reducir la cantidad de horas que realizaba la plantilla, probablemente debido aldescenso de la demanda. Además, de cara a mejorar la imagen de la empresa, creo en 1930 Kellogg foundation, dedicada principalmente a la educación en la juventud, la salubridad alimentaria, y el desarrollo económico, extendiéndose su ayuda actualmente por Estados Unidos, América Latina y el sur de África. Al mismo tiempo que mejoraba su imagen mediante actos benéficos, Kellogg baso su desarrollo yevolución en la innovación de productos, como los cereales con vitaminas. Además, probablemente como parte de su estrategia comercial, Kelloggs suministro cereales a varias organizaciones gubernamentales, tales como expediciones científicas, como la del polo sur, a la cual suministro cereales para dos años, como para operaciones militares, como la de suministrar al ejercito de USA cereales parael frente en la segunda guerra mundial, acostumbrando a millones de personas a desayunar con sus cereales. Suministro también cereales a la tripulación del Apolo 11 en 1969.
En 1951, muere el fundador, William Keith Kellogg, de fallo cardiaco a los 91 años. Aun así, es en esta década cuando la compañía introduce mas gama de productos, la mayoría de los cuales llegan a nuestra época, tales como losSmacks, los Choco Crispies, los Special K, o los copos tostados.
En la década de los 60 la compañía experimenta una fuerte expansión geográfica, creando delegaciones y construyendo fabricas en varios países Europeos, en América Latina, y en Asia, incrementando por lo tanto la amplitud del público objetivo, que ya era amplio en cuanto a características generales, pasaba a serlo también en cuantoa características geográficas. A partir de los años 80, y ante el creciente incremento de la preocupación por parte de la población occidental sobre la salud alimentaria y la imagen física, los productos de Kelloggs desarrollaron una serie de productos enfocados a la alimentación sana, y se diferenciaron mas todavía de las demás compañías en cuanto a que se mostraron como una alternativa sana al...