kilocalorías

Beatriz Germino de B.
Ginecología, obstetricia, Perinatología.

Dieta 1500 cal. BAJA EN COLESTEROL.

ALIMENTOS PERMITIDOS

Carnes:
Pescado fresco.
Mariscos de todas clases.Pavo y pollo sin piel.
Carnes rojas magras. (Lomito, muchacho, ganso, papelón y pulpa negra ).

Pan y Cereales: Todos aunque de preferencia integrales.
Trigo o maíz.
Arepas.
Hallaquitas.Galletas de soda bajas en sal.

Quesos: Mozzarella.
Cuajada y requesón.

Vegetales frescos:

Al 5 %: Berenjena, tomates, rábano, acelgas, apio españa, chayota, espárragos, espinacas,lechuga, nabo, pepino, pimentón, repollo, coliflor.
Al 10 %: Auyama, vainitas, zanahorias, ajo porro, cebolla perejil, alcachofas, repollitos de Bruselas.

Frutas frescas:

Al 5% : Melón y patilla
Al10 %: Fresas, grape-fruit, guayaba, lechosa, lima, limón, mamey, mandarina, manzana criolla, merey, naranja de Valencia, toronja.
Al 20 %: Albaricoque, caimito, cambur, ciruela de huesito, granada,níspero, guanábana, higo fresco, icaco, jobo amarillo, mamón, mango bocado, manzana, melocotón, pera, riñón, uvas.

Grasas: Aceite de maíz

Bebidas: Sopa desgrasada, consomé, jugos naturales defrutas, té, leche descremada, café en cantidades moderadas.

Tubérculos: Yuca, ocumo, ñame, apio, mapuey, papas.

Varios: Especias, ají dulce, en cantidades moderadas, leche descremada, huevos(solamente la clara).

ALIMENTOS PROHIBIDOS

Carnes: Todas las grasosas, cochino, jamón, mortadela, salchicha, salchichón, pato, vísceras y carnes enlatadas.

Zona Industrial La Trinidad calleSocuy, Qta Rosibetty Telf 0212.925.26.44
Beatriz Germino de B.
Ginecología, obstetricia, Perinatología.

Bebidas: Chocolate, leche completa, bebidas lácteas, refrescos, cerveza y bebidas alcohólicasazucaradas

Aceites: Manteca, aceite de ajonjolí, de coco, margarina y mantequilla.

Postres: Todos los dulces de pastelería, helados, caramelos, almendras

Varios: Salsas, granos, azúcar,...