La acuicultura como herramienta de desarrollo para la Región de Puno
Páginas: 3 (669 palabras)
Publicado: 20 de octubre de 2014
“La acuicultura como herramienta de desarrollo para la Región de Puno”
Según FAO (2012), El Perú en el 2010 llego a ocupar el puesto 7 dentro de los 10 principales productores acuícolas deAmérica y el 5 a nivel de Suramérica, con más de 89 mil toneladas, después de Chile, EE.UU., Brasil, Ecuador, Canadá y México. Si bien la acuicultura peruana está en crecimiento aún existe mucho por hacer,la crianza de truchas a nivel nacional ha tenido un gran crecimiento y representa una buena alternativa comercial para las regiones altoandinas reportándose en el 2011 una producción nacional de19.956 t, siendo las principales regiones productoras: Puno (15.549,64 t), Junín (1.967,06 t), y Huancavelica (1.122,29 t). Estas producciones son comercializadas en la misma región y en el mercado deLima, existiendo aun una gran demanda nacional e internacional por abastecer. El cultivo de la trucha representa una buena herramienta para el desarrollo de las regiones porque contribuye a la seguridadalimentaria y la inclusión social de las regiones.
La acuicultura es uno de los sectores de producción de alimentos que está experimentando un crecimiento más rápido en los últimos años a nivelmundial. Debido a la sobrepesca que se lleva a cabo en los océanos y al deterioro de los mismos, el aporte de la acuicultura al consumo per cápita de productos del mar es cada vez mayor. El consumo deproductos derivados de la acuicultura se ha incrementado, mientras que el consumo de productos procedentes de las pesquerías se ha mantenido prácticamente constante.
Teniendo en cuenta el agotamientode las pesquerías, se estima que para cubrir la demanda prevista en el 2020, manteniendo los precios, 48 % de la producción mundial deben ser abastecidos por la acuicultura, de otra manera, el pescadose volverá un producto inaccesible a los grupos humanos con bajos ingresos.
La acuicultura es una actividad que se desarrolla en zona rural, pues la necesidad de un medio acuático con adecuadas...
Según FAO (2012), El Perú en el 2010 llego a ocupar el puesto 7 dentro de los 10 principales productores acuícolas deAmérica y el 5 a nivel de Suramérica, con más de 89 mil toneladas, después de Chile, EE.UU., Brasil, Ecuador, Canadá y México. Si bien la acuicultura peruana está en crecimiento aún existe mucho por hacer,la crianza de truchas a nivel nacional ha tenido un gran crecimiento y representa una buena alternativa comercial para las regiones altoandinas reportándose en el 2011 una producción nacional de19.956 t, siendo las principales regiones productoras: Puno (15.549,64 t), Junín (1.967,06 t), y Huancavelica (1.122,29 t). Estas producciones son comercializadas en la misma región y en el mercado deLima, existiendo aun una gran demanda nacional e internacional por abastecer. El cultivo de la trucha representa una buena herramienta para el desarrollo de las regiones porque contribuye a la seguridadalimentaria y la inclusión social de las regiones.
La acuicultura es uno de los sectores de producción de alimentos que está experimentando un crecimiento más rápido en los últimos años a nivelmundial. Debido a la sobrepesca que se lleva a cabo en los océanos y al deterioro de los mismos, el aporte de la acuicultura al consumo per cápita de productos del mar es cada vez mayor. El consumo deproductos derivados de la acuicultura se ha incrementado, mientras que el consumo de productos procedentes de las pesquerías se ha mantenido prácticamente constante.
Teniendo en cuenta el agotamientode las pesquerías, se estima que para cubrir la demanda prevista en el 2020, manteniendo los precios, 48 % de la producción mundial deben ser abastecidos por la acuicultura, de otra manera, el pescadose volverá un producto inaccesible a los grupos humanos con bajos ingresos.
La acuicultura es una actividad que se desarrolla en zona rural, pues la necesidad de un medio acuático con adecuadas...
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