La Agricultura De Plantacion

La agricultura de los países subdesarrollados se debate entre dos modelos opuestos y contradictorios: la agricultura tradicional y la agricultura de plantación. La agricultura tradicional proporcionauna economía de subsistencia a los campesinos pobres y abastece, en la medida de lo posible, el mercado local. Por el contrario, la agricultura de plantación está destinada a abastecer los mercadosde los países ricos, y emplea todos los adelantos de la Revolución verde.
Según la definió la OIT, una plantación es una explotación agrícola, situada en una región tropical o subtropical, que empleatrabajadores asalariados y en la que se cultivan o producen productos tropicales. Así pues, estamos ante una empresa de gran propiedad, explotación directa, altamente capitalizada, que utiliza todoslos medios técnicos y científicos que pone a su alcance la Revolución verde.
Los cultivos más comunes en este tipo de agricultura son: el café, la caña de azúcar, el plátano o banana, la hevea, elcacao, la nuez, el coco, los cacahuetes, el algodón, el tabaco, los agrios, el aceite de palma, la quina, las piñas y el té, pero existen otros, como el yute o el cáñamo.
La dedicación de la plantacióna un sólo cultivo es un riesgo para una economía basada en este tipo de agricultura. Mucho más si el monocultivo se extiende a la gran mayoría de las plantaciones de un país, y más aún si la economíadel país depende de ese producto. Cuando se dedica a la exportación casi toda la producción, la viabilidad depende de los precios internacionales del producto; y esta depende de la demanda en lospaíses ricos y de que no aparezcan otros productores más baratos.
Las grandes plantaciones se encuentran en los países pobres no sólo porque los productos que proporcionan sean tropicales sino porque latierra, allí, es muy barata; tanto que cuando se agota su feracidad es más barato roturar bosque nuevo que recuperarla. De esta manera la plantación devora los recursos agrícolas de la región,...