La Agroalimentaria En Venezuela
Páginas: 6 (1446 palabras)
Publicado: 13 de octubre de 2015
Profesora Bachilleres:
Rosana Rondón Karl Almea
José Luis García
Sección: Agro03
La cuestión agroalimentaria en Venezuela
El sector agroalimentario venezolano se encuentra estrechamente vinculado al sistemaagroalimentario internacional. Esta relación comenzó a profundizarse desde 1973, cuando el boom petrolero disparó un brusco incremento de las importaciones de alimentos que generó un debilitamiento de la producción nacional, y se agudizó todavía más a partir de la apertura neoliberal iniciada en 1989. El gobierno de Hugo Chávez, que asumió el poder en 1999, impulsó nuevos cambios, orientadosbásicamente a garantizar la seguridad alimentaria de la población a través de la creación de empresas estatales de abastecimiento, como Mercal, que podrían jugar un rol fundamental en la definición del sistema agroalimentario venezolano.
La evolución del sistema agroalimentario desde los 70
En la década de 1970 los precios de los productos agrícolas en el mercado internacional, salvo algunasexcepciones circunstanciales, eran más bajos que los precios internos en Venezuela. Como resultado, las importaciones se fueron incrementando y, en la medida en que se fue acentuando esta práctica, la producción agrícola nacional se mostró incompetente para regular la demanda de productos importados. En general, los productos agrícolas que procedían del exterior eran mucho más baratos por haber sidoproducidos en condiciones de altísima productividad y por los subsidios que aplicaban muchos países.
LA SEGURIDAD ALIMENTARIA ES LA CONSECUENCIA NATURAL DE UN SISTEMA AGROALIMENTARIO NACIONAL QUE FUNCIONE EFICIENTE Y ARMÓNICAMENTE.
La mejor garantía de la seguridad alimentaria en un país es la existencia de un clima de confianza, de armonía, de respeto y de seguridad integral, entre los diversoscomponentes del sistema agroalimentario nacional representado por todos los agentes o factores económicos, sociales, culturales e institucionales.
En este contexto podemos afirmar que sin paz social en el campo, sin solución a la injusticia social rural, sin respeto a las leyes y a los derechos de propiedad, sin seguridad física, patrimonial y social y, sin el convencimiento de que laactividad agroalimentaria debe ser un buen negocio para quienes participen en ella, no se logrará jamás la anhelada seguridad alimentaria de la nacion
El sector agroalimentario nacional, en su conjunto, tiene 11 años sometido al más irracional, irrespetuoso e inconstitucional trato por parte del Estado venezolano, que ha asumido como su principal política sectorial la destrucción de lainiciativa privada y la utilización de la venganza social como una política de Estado enmascarada bajo el eufemismo de la lucha por los pobres. Todo lo cual se ha traducido en una notoria disminución de la producción nacional de alimentos, acentuándose la dependencia externa y con ello la inseguridad alimentaria.
De acuerdo con los criterios de la FAO, la inseguridad alimentaria “puededeberse a la no disponibilidad de alimentos, al insuficiente poder adquisitivo, a la distribución inapropiada o al uso inadecuado de los alimentos en el hogar”. En el caso venezolano actual están presentes, o en proceso de desarrollo, por lo menos tres de los factores que tipifican una situación de inseguridad alimentaria. Es evidente que las dificultades en el acceso físico a los alimentos se deben ala insuficiente disponibilidad u oferta en el país, es decir, los alimentos no están en cantidades suficientes allí donde necesitan ser consumidos, a lo que se suma las limitaciones en la demanda por la reducción del poder adquisitivo de la población, y las dudas que generan la creciente estatización del sistema de distribución alimentaria.
EL CÍRCULO VICIOSO DE LA RESPUESTA OFICIAL: MÁS...
Profesora Bachilleres:
Rosana Rondón Karl Almea
José Luis García
Sección: Agro03
La cuestión agroalimentaria en Venezuela
El sector agroalimentario venezolano se encuentra estrechamente vinculado al sistemaagroalimentario internacional. Esta relación comenzó a profundizarse desde 1973, cuando el boom petrolero disparó un brusco incremento de las importaciones de alimentos que generó un debilitamiento de la producción nacional, y se agudizó todavía más a partir de la apertura neoliberal iniciada en 1989. El gobierno de Hugo Chávez, que asumió el poder en 1999, impulsó nuevos cambios, orientadosbásicamente a garantizar la seguridad alimentaria de la población a través de la creación de empresas estatales de abastecimiento, como Mercal, que podrían jugar un rol fundamental en la definición del sistema agroalimentario venezolano.
La evolución del sistema agroalimentario desde los 70
En la década de 1970 los precios de los productos agrícolas en el mercado internacional, salvo algunasexcepciones circunstanciales, eran más bajos que los precios internos en Venezuela. Como resultado, las importaciones se fueron incrementando y, en la medida en que se fue acentuando esta práctica, la producción agrícola nacional se mostró incompetente para regular la demanda de productos importados. En general, los productos agrícolas que procedían del exterior eran mucho más baratos por haber sidoproducidos en condiciones de altísima productividad y por los subsidios que aplicaban muchos países.
LA SEGURIDAD ALIMENTARIA ES LA CONSECUENCIA NATURAL DE UN SISTEMA AGROALIMENTARIO NACIONAL QUE FUNCIONE EFICIENTE Y ARMÓNICAMENTE.
La mejor garantía de la seguridad alimentaria en un país es la existencia de un clima de confianza, de armonía, de respeto y de seguridad integral, entre los diversoscomponentes del sistema agroalimentario nacional representado por todos los agentes o factores económicos, sociales, culturales e institucionales.
En este contexto podemos afirmar que sin paz social en el campo, sin solución a la injusticia social rural, sin respeto a las leyes y a los derechos de propiedad, sin seguridad física, patrimonial y social y, sin el convencimiento de que laactividad agroalimentaria debe ser un buen negocio para quienes participen en ella, no se logrará jamás la anhelada seguridad alimentaria de la nacion
El sector agroalimentario nacional, en su conjunto, tiene 11 años sometido al más irracional, irrespetuoso e inconstitucional trato por parte del Estado venezolano, que ha asumido como su principal política sectorial la destrucción de lainiciativa privada y la utilización de la venganza social como una política de Estado enmascarada bajo el eufemismo de la lucha por los pobres. Todo lo cual se ha traducido en una notoria disminución de la producción nacional de alimentos, acentuándose la dependencia externa y con ello la inseguridad alimentaria.
De acuerdo con los criterios de la FAO, la inseguridad alimentaria “puededeberse a la no disponibilidad de alimentos, al insuficiente poder adquisitivo, a la distribución inapropiada o al uso inadecuado de los alimentos en el hogar”. En el caso venezolano actual están presentes, o en proceso de desarrollo, por lo menos tres de los factores que tipifican una situación de inseguridad alimentaria. Es evidente que las dificultades en el acceso físico a los alimentos se deben ala insuficiente disponibilidad u oferta en el país, es decir, los alimentos no están en cantidades suficientes allí donde necesitan ser consumidos, a lo que se suma las limitaciones en la demanda por la reducción del poder adquisitivo de la población, y las dudas que generan la creciente estatización del sistema de distribución alimentaria.
EL CÍRCULO VICIOSO DE LA RESPUESTA OFICIAL: MÁS...
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