La alimentacion

1. LA ALIMENTACIÓN DE LA POBLACIÓN EN MÉXICO
DEBIDO RESULTADO
ÉPOCA PREHISPÁNICA. A que la mayoría de los alimentos se cultivaban para el autoconsumo Dieta sana, variada, suficiente.
ÉPOCACOLONIAL. Escases de los productos alimenticios básicos,carestía,precios inalcanzables, hambre desnutrición y epidemias, migraciones masivas hacia los centros urbanos y aumento de la tasa de mortalidadDieta deficiente en cantidad, diezmada por las enfermedades que trajeron los españoles.
MOVIMIENTO
DE INDEPENDENCIA. El hambre y la subalimentación, en la explotación y la miseria fue el motor paraluchar por la independencia.
Disminución de la siembra y a la destrucción de cosechas. Hambre generalizada
PERIODO IDEPENDIENTE. A la lucha por el poder la agricultura dedicada a abastecer el mercadomundial, y con ello la conversión de
miles de hectáreas de cultivo de subsistencia en cultivos comerciales Se agudiza la carestía y el hambre.
LA REFORMA. Debido al despojo, explotación yempobrecimiento mayor de los campesinos y los múltiples beneficios a los políticos liberales Se agrava el hambre y la desnutrición de la población más desprotegida
El PORFIRIATO. La mayoría de la poblaciónagrícola se ocupaba como peones en las haiendas, donde eran explotados por un mínimo salario y largas jornadas de trabajo y los comerciantes aumentaban los precios de los artículos para obtener másganancias, sin control. Hambre generalizada
PERIODO REVULUCIONARIO. Los beneficios de la revolución solo fue para una nueva elite Campesinos y obreros con grandes carencias, sumidos en la indigencia y lamarginación.
EPOCA ACTUAL. A que el gobierno mexicano da facilidades para la penetración capitalista en el campo, con condiciones a su favor, para el control de la producción, cantidad, calidad,orientación social, magnitud y destino geográficos de los alimentos producidos en el país. Hambre y desnutrición.

2.-Señala las diferencia entre la dieta tradicional mexicana y la occidental.
La...