La avena


Unidad Xochimilco


RECURSOS FORRAJEROS




“Comparación del rendimiento y valores nutritivos de la avena forrajera (Avena sativa) con dos tratamientos de fertilización en El Centro de Investigaciones Biológicas y Acuícola de Cuemanco (CIBAC), durante el periodo primavera 2013.”




Integrantes:



Docente:
Adolfo Gpe. Álvarez Macías


Índice





Introducción……………………………………… 3

Marco Teórico ………………………………………. 4

Hipótesis ………………………………………. 12

Materiales y Métodos ………………………………………. 13

Pruebas Bromatológicas ………………………………………..15

Resultados y Discusión ………………………………………… 17

Rendimiento en Materia Verde y Materia Seca ………………………………………… 20

Porcentaje de proteína ……………………………………….... 21

Porcentaje de Fibra de Detergente Neutro y Fibra de Detergente Ácido….… 22

Tabla de minerales………………………………………... 23

Comparación de resultados de laboratorio (bromatológicos)
de nuestros cultivo con una muestra de la empresa GAQSA ……… 24
Utilidad financiera de la producción de avena bajo los dos tratamientos
Carga animal ………………………………………….. 24

Conclusiones………………………………………….. 25

Bitácora …………………………………………… 27

Anexos ……………………………………………. 28

Bibliografía ………………………………………….. 29


Introducción.

En México existe una demanda importante de forrajes para la alimentación del ganado. Por lo regular elcultivo que más se emplea es la alfalfa, no obstante, es un cultivo que demanda grandes cantidades de agua y en invierno la producción se reduce considerablemente, por lo que el forraje escasea y es más caro. Existen otras alternativas de forrajes de mayor potencial de rendimiento, que tiene calidad nutritiva muy similar y pueden ser menos demandantes de agua en un análisis anual como lo es laavena forrajera ya que se le considera como cultivo alternativo en los Valles Altos y en la región semiárida del Norte-Centro de México, particularmente cuando el inicio del período de lluvias se retrasa o se presentan bajas temperaturas que ponen en riesgo la siembra de los cultivos tradicionales de maíz y frijol (INIFAP, 2010).
La avena forrajera ocupa el tercer lugar en producción deveinticuatro cultivos forrajeros de México, con aproximadamente el 9.8% de producción total. Los primeros lugares son ocupados por los pastos y la alfalfa verde que cuentan con el 41.9% y 27.2% de la producción (Pro Chile, 2011).

Debido a que gran parte de las personas dedicadas a la ganadería desconocen los métodos de agricultura para el pastoreo de su ganado, se necesitan datos sobre el rendimiento deciertas especies forrajeras, sembradas con diferentes variables para así poder comparar los resultados arrojados y poder calcular aproximadamente la carga de UA/ha*año en condiciones relativamente semejantes, debido a ello se consideró importante hacer un trabajo de investigación acerca de la comparación del rendimiento y valores nutritivos de dos tratamientos (con y sin fertilizante orgánico)del cultivo de la avena forrajera (Avena sativa), ya que ayuda a la alimentación del ganado, y servirá de base para posteriores estudios académicos y científicos para la solución de problemas.

Debido a las características de la avena las cuales nos indican que es una planta con mucha importancia forrajera nos lleva a la interrogante:

¿Cuál de los dos tratamientos...