La Biotecnología Es Un área Multidisciplinaria

La biotecnología es un área multidisciplinaria, que emplea la biología, química y procesos, con gran uso en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, ciencias forestales y medicina. Probablemente el primero que usó este término fue el ingeniero húngaro Karl Ereky, en 1919.
 Una definición de biotecnología aceptada internacionalmente es la siguiente:
 La biotecnología se refiere a todaaplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos también.
Se dividen en cuatro tipos, según su uso:
Biotecnología Roja o Sanitaria: Comprende las aplicaciones terapéuticas, diagnósticas, de salud animal y de investigación biomédica. La utilización de biotecnología en procesosmédicos. Algunos ejemplos son el diseño de organismos para producir antibióticos, el desarrollo de vacunas y nuevos fármacos, los diagnósticos moleculares, las terapias regenerativas y el desarrollo de la ingeniería genética para curar enfermedades a través de la terapia génica.
Biotecnología blanca: conocida como biotecnología industrial, es aquella aplicada a procesos industriales. Un ejemplo de ello esel diseño de microorganismos para producir un producto químico, para producir productos químicos valiosos o destruir contaminantes químicos peligrosos, en la industria textil, en la creación de nuevos materiales, como plásticos biodegradables y en la producción de biocombustibles. Su principal objetivo es la creación de productos fácilmente degradables, que consuman menos energía y generen menosdeshechos durante su producción.
Biotecnología verde: es la biotecnología aplicada a procesos agrícolas. Un ejemplo de ello es el diseño de plantas transgénicas capaces de crecer en condiciones ambientales desfavorables o plantas resistentes a plagas y enfermedades. Se espera que la biotecnología verde produzca soluciones más amigables con el medio ambiente que los métodos tradicionales de laagricultura industrial. Un ejemplo de esto es la ingeniería genética en plantas para expresar plaguicidas, con lo que se elimina la necesidad de la aplicación externa de los mismos, como es el caso del maíz Bt. Si los productos de la biotecnología verde como éste son más respetuosos con el medio ambiente o no, es un tema de debate.
Biotecnología azul: también llamada biotecnología marina, es untérmino utilizado para describir las aplicaciones de la biotecnología en ambientes marinos y acuáticos. Aún en una fase temprana de desarrollo sus aplicaciones son prometedoras para la acuicultura, cuidados sanitarios, cosmética y productos alimentarios.
En el campo de la salud del ser humano, la biotecnología tiene diversas aplicaciones: la alimentación (tecnología enzimática y biocatálisis, alimentosgenéticamente modificados) , la prevención de enfermedades hereditarias, en este caso se da el consejo genético, analizando el material genético de la pareja y de sus familiares. Este conocimiento permite una prevención primaria antes de la concepción y una prevención secundaria, con la detección precoz durante el embarazo), la terapia génica(Cuando una enfermedad es debida a un solo gen, seríaposible curarla introduciendo el gen normal en la persona enferma.. Una de las enfermedades que podrían solucionarse con terapia génica es la talasemia beta. Esta enfermedad es debida a un defecto en el gen de la hemoglobina, por lo que los glóbulos rojos de estas personas son defectuosos. Si se lograra introducir el gen normal en las células encargadas de fabricar la hemoglobina, los glóbulos rojosfabricados serían normales.) y la producción de sustancias terapéuticas (penicilina, insulina) y de vacunas(Algunas vacunas se obtienen cultivando virus en células vivas en laboratorio. Los virus cultivados se recogen y se matan o debilitan para preparar la vacuna. Se trata de técnicas tradicionales. La ingeniería genética ha aportado nuevas posibilidades para obtener vacunas: por ejemplo,...