la comida

La Comida y su Importancia
La comida es todo aquello que se introduce en nuestra boca a lo largo del día que contiene sustancias alimenticias, esta permite nuestra nutrición y conservación. La comida puede ser tanto beneficiaria como dañina, en este caso la clasificaremos en comida nutritiva y chatarra; incluso es esencial conocer la importancia de aprender a comer sano y porque cada comida deldía no se debe eludir ya que de ella proviene todas las energías que necesitamos para estar activos durante la rutina diaria, no obstante es importante saber cómo fue elaborada la comida que introducimos en nuestra boca.
Con referencia a lo anterior, sabemos que existen tres tiempos de comida los cuales conocemos como desayuno, almuerzo y cena. El desayuno se dice que es la comida más importantedel día ya que al iniciar un nuevo día nuestro cuerpo necesitas carbohidratos que al convertirse en energía, hace que nuestro cuerpo se mantenga en acción, es como decir las primeras energías del día.v.gr. Un carro no trabaja sin gasolina; así es nuestro cuerpo sin energía no trabaja y nos sentimos agotados y opacados. (1)
…nuestro cuerpo es una máquina que está constantemente consumiendo energíay como tal necesita que le demos combustible para que ese funcionamiento sea lo más óptimo posible. (1)
El almuerzo es la segunda comida del día y es una de las más importantes junto con el desayuno, porque ambas nos ayudan a reponer las energías gastadas al realizar las distintas actividades diarias. El almuerzo provee al organismo proteínas contenidas en carnes blancas, rojas, pescado,vitaminas contenidas en vegetales y la importancia de almorzar con los nutrientes que te señalados, es que después de las doce del mediodía las energías físicas decaen en todos los seres humanos y de allí que tenemos que almorzar para mantener el metabolismo en un nivel estable con relación al que tenía con el desayuno. Sin embargo, la cena muchos caemos en el error de evitarla para mantener una dieta ucualquier otra razón, pues la verdad de este tiempo del día es que es imprescindible, al saltarnos
(1)Delgado, “La importancia de realizar 5 comidas”, URL: http://www.vitonica.com/dietas/la-importancia-de-realizar-5-comidas,2008.

Este alimento altera el ritmo de nuestro cuerpo y lo tiende a volver más lento, ya que no consumimos las calorías necesarias o requeridas en nuestro diario vivir, ylo que esto causa en nuestro cuerpo es que pasamos por un ayuno al irnos a dormir, que normalmente dependiendo dura unas 12 horas y al levantarnos sentimos que nuestro cuerpo no descanso lo suficiente o nos sentimos agotados y con malestares, deseando tener algún sustento en nuestro estomago que nos alivie.
Con respecto a lo que habíamos mencionado anteriormente sobre la clasificación de lacomida, tenemos la comida nutritiva que es la que aporta los nutrientes necesarios para el organismo como decir proteínas, vitaminas, minerales y grasas esenciales que le dan vida a nuestra piel y brindan un aporte al mecanismo de defensa de nuestro organismo, si no consumimos los nutriente necesarios el cuerpo no desarrolla su función adecuadamente y estamos expuestos a obtener alguna enfermedad comola anemia. Muchos nutrientes los hayamos en el almuerzo ya que solemos comer un poco más pesado y consumimos carnes, vegetales y arroz que son fuentes de las cuales obtenemos estos nutrientes.
Por lo contrario, existe otra clasificación de la comida a la cual llamamos la famosa comida “chatarra” o “comida rápida”, este tipo de comida es la que más llegamos a consumir sin tener en cuenta losriesgos que traen a nuestro organismo, no podemos negar que es deliciosa, pero tenemos que aprender a ver más allá de lo que vemos a simple vista. Este tipo de comida contiene cantidad abundante de grasa saturada, azúcar, sal y condimentos, por ende su definición es “ El término “comida chatarra” se usa para describir los alimentos con poca cantidad de los nutrientes que el cuerpo necesita y con un...