La empresa en el mundo predindustrial

1. Las bajas tasas de crecimiento de la economía preindustrial, una visión a largo plazo de la historia económica precapitalista Occidental.
Características de una economía precapitalista
Modelo de funcionamiento de las economías europeas preindustriales sin renta feudal ¿Cómo interactúan las tres variables claves de una economía preindustrial en el largo plazo, población, producto agrario yrenta feudal? ¿Visión pesimista del periodo?
2. La organización de la producción precapitalista: la empresa antes de la industrialización
Las características de la actividad empresarial, tipología sectorial.

1. Las bajas tasas de crecimiento de la economía preindustrial, una visión a largo plazo de la historia económica precapitalista Occidental.
Dos grandes hitos en la historia – Larevolución agraria del neolítico y la Revolución Industrial.
Economías agrarias (8000 a.c. – 1760)
Va desde el descubrimiento de la agricultura hasta la Revolución Industrial, la principal base es el sector agrario.
La población (demanda) modelo demográfico antiguo (tasa de mortalidad, natalidad, fecundidad, esperanza de vida). La tasa de crecimiento anual medio es muy bajo, entre el año 1 y 1750 lapoblación europea se multiplicó por 3,5.
La población crecía a c/p pero se estancaba o crecía muy lentamente a l/p.
La tasa de esperanza de vida: alta tasa de natalidad (35% o 40%) y alta tasa de mortalidad (40% )
La tasa de fecundidad: 5 hijos por mujer casada.
Esperanza de vida baja al rededor de los 25 años
Tasa de mortalidad infantil alta.
Crisis de mortalidad c/p cortas, subidas bruscasde la tasa de mortalidad esto es debido a:
Enfermedades y epidemias
Guerras
Crisis de subsistencia a c/p
Hambrunas, crisis del hambre, incremento del precio de los cereales
Las gráficas de población de la época son de estilo de dientes de sierra
1. Agricultura: es la principal actividad productiva desde el siglo I al XVIII
1.1. Agricultura de subsistencia: es la más predominante. Elcrecimiento agrario suele producirse mediante la vía extensiva más que por la intensiva( se crece de manera extensiva, acumulación del factor productivo tierra, se cultiva mas tierra). Se satisfacen las necesidades básicas, si sobra (trueque). No hay excedente
1.2. Agricultura de mercado/comercial/mercantilizada se da en la Europa más avanzada (minoría) a partir del s. XV en países bajos, Holanda,Bélgica, reino unido. Es una agricultura más rentable por que se usan nuevos métodos de cultivo. Via intensiva: intensificación de los cultivos, nuevas tecnologías agrarias, (selección de cultivo, sistema Norfolk, barbecho) hace que se incremente la productividad agraria.
Producción: Cantidad (valor absoluto)
Productividad: Ratio (valor relativo)
2. Renta feudal: el modelo económico de la dinámicade las sociedades agrarias europeas está sometido al sistema feudal y condicionado por él. Es el modo de organización de las sociedades europeas desde el s. XI hasta la Revolución Industrial.
Feudalismo era la forma tradicional de organizarse, se consolida en el siglo XI, existe un desplazamiento de la ciudad al campo, en busca de la protección de los terratenientes y del clero (proteccionismopolítico)
Políticos: casi desaparición del estado como una organización política superior (no hay estado) el poder público está fragmentado por los señores feudales.
Jurídicos: desigualdad legal no hay igualdad ante la ley. Los súbditos tienen obligaciones, sociedad estamental, difícil ascender.
Económicos: la reclamación de derechos de propiedad sobre la tierra es lo que da derecho a la rentafeudal (diezmo) = iglesia.
Formas de cobro de la renta Feudal:
Antes del SX: renta = trabajo, se cobrara en forma de trabajo, los campesinos tenían que trabajar las tierras del señor, era un trabajo coaccionado y no remunerado, a cambio de protección. A las tierras se le llamaba reserva señorial, de esta se podía ceder una parte al campesino, en forma de tenencia
Después de SX-SXI: fase de...