La función Logística

Determinar las estrategias de marketing de Bodega Viñontano S.L.A. Los emprendedores Lola, Cesar y Benito se han puesto a planificar el lanzamiento de sus vinos.
Sus viñas son centenarias, conocen el proceso de fabricación.
El cultivo de la uva lo realizan de una manera ecológica.
Estiman una producción inicial limitada entre 800 y 1000 litros.
Son vinos de sotomontano.
Tienen ayudaseconómicas del consejo regulador.
El precio oscila entre 16 y 18 € la botella de vino joven, y entre 10 y 26 € el semicrianza.
Para dar a conocer los vinos llevaran a cabo campañas de información, no puede utilizar muchos recursos económicos.
La distribución de la primera cosecha será de manera directa sin intermediarios.
















Estrategia de “Marketing”

Objetivos de laempresa:

1. El objetivo a largo plazo es el de tener participación en el mercado de los vinos y ampliar su oferta.
2. El objetivo a corto plazo es darse a conocer en el mercado y vender entre 800 y 1000 litros de su primera cosecha.

Análisis de la situación:

1. Análisis interno de la empresa:

1.1. El personal es joven, y dispone de capacidad a nivel universitario en las áreas degestión y comercio.
1.2. La empresa dispone de varios recursos económicos, entre ellos tienen ayudas económicas del consejo regulador.
1.3. Dispone de unas viñas centenarias, y conocen bien el proceso de fabricación de manera ecológica.

2. Análisis del entorno de la empresa:

2.1. Entorno específico (Competencia). Existe un importante nivel de competencia, ya que hay un gran número de empresasvinícolas de D.O. Sotomontano en el sector, no hay dominador claro debido a esto mismo, si hay que destacar alguna, destacan las empresas “ Enate Chardonnay” y “Cojón de gato”
2.2. Entorno específico (Clientes). Se observa que la clientela de este tipo de vino es fiel, compitiendo con los vinos D.O. Rioja y D.O. Albariño. En los últimos años ha aumentado el consumo de este tipo de vino.
2.3.Entorno específico (Distribuidores). No sabemos cómo reaccionarán el resto de distribuidoras de vino D.O. Sotomontano, pero las conversaciones previas y toma de contacto con estas, han dejado muy buenas sensaciones, ya que ven con buenos ojos la aparición de nuevas empresas que aumenten la demanda de este tipo de vino.
2.4. Entorno general (Demográfico). Hasta el momento, había un incrementoconsiderable de la población, debido a la inmigración, pero los cálculos hacen pensar que, con la crisis económica del país, un 25% de los inmigrantes abandonarán el país en los próximos 2 años, y el 15% de los jóvenes de entre 25 y 35 años emigren a otros países en busca de trabajo. Estos datos no afectan directamente a la empresa, ya que nuestro tipo de consumidor, no encaja en el perfil de estos.
2.5.Entorno general (Económico). El gobierno espera que este año se mantenga el nivel de consumo, un factor negativo es que pueden aumentar los impuestos y reducirse las ayudas.
2.6. Entorno general (Político-legal). No se prevén cambios en el gobierno, pero pueden surgir cambios legislativos debido a la situación económica del país.
2.7. Entorno general (Sociocultural). La cultura española es muyreceptiva al consumo del vino, en la mayoría de las dietas nacionales se consume el vino a diario.
Entre los jóvenes está normalizado el consumo de vino joven en grandes cantidades los fines de semana, y el consumo de un vino un tanto más exclusivo entre personas de entre 35 y 65 años.
En España, hay una gran afición a la vinicultura, con organizaciones específicas, y un gran número de negociosde este producto.
2.8. Entorno general (Medioambiental). La producción de vinos está sometida a diversas reglamentaciones medioambientales, y se produce en un marco de respeto por el medio ambiente. Además este vino se produce de manera ecológica, lo que hace aumentar el consumo, ya que se da tendencia a aumentar el consumo de vino ecológico.




















Análisis...