La Historia Del Tiempo
Páginas: 3 (625 palabras)
Publicado: 10 de abril de 2012
Ciencia en la cocina: Cómo se expande el hielo
Observación:
Casi todas las sustancias se contraen cuando se congelan, en cambio con el agua sucede el fenómeno contrario. Cuando está en estadolíquido aumenta su volubilidad, por esto cuando esta es estado sólido se contrae y pierde volumen.
Planteamiento del Problema:
¿Por qué cuando se congelan disminuyen su volumen?
¿Por quécuando se juntan con el agua aumenta su cantidad notablemente?
Materiales:
* Un plato
* Una pajilla
* Un rotulador
* Plastilina
* Agua
* Colorante de cocina
Procedimiento(Experimentación):
1) Mezcla un poco de agua en un vaso con el colorante de cocina.
2) Utiliza la pajilla como si fuera una pipeta, colocándola dentro del vaso y llenándola de agua.
3)Sella el extremo inferior de la pajilla con un poco de plastilina para que no se salga el agua.
4) Amasa un poco de plastilina sobre el plato para hacer una base para la pajilla y colócala allícon mucho cuidado de no derramar el agua.
5) Haz una marca con el rotulador para señalar el nivel del agua.
6) Coloca el plato con la pajilla en el congelador por unas cuatro o cincohoras.
¿Qué sucede? HIPOTESIS:
El nivel del agua ha subido ahora que está congelada. Las moléculas del agua presentan una extraña reacción al congelarse. Ellas se unen formando una estructurahexagonal, que ocupa más espacio que cuando están en estado líquido. Sus moléculas se contraen y forman una figura que ocupa más espacio, en el líquido sus moléculas están disueltas todos juntos y tienenmas libertad.
Conclusiones:
1) Un cuerpo sólido, es uno de los tres estados de agregación de la materia, se caracteriza porque opone resistencia a cambios de forma y de volumen. Las moléculas de unsólido tienen una gran cohesión y adoptan formas bien definidas. Existen varias disciplinas que estudian los sólidos:
* La física del estado sólido estudia de manera experimental y teórica la...
Observación:
Casi todas las sustancias se contraen cuando se congelan, en cambio con el agua sucede el fenómeno contrario. Cuando está en estadolíquido aumenta su volubilidad, por esto cuando esta es estado sólido se contrae y pierde volumen.
Planteamiento del Problema:
¿Por qué cuando se congelan disminuyen su volumen?
¿Por quécuando se juntan con el agua aumenta su cantidad notablemente?
Materiales:
* Un plato
* Una pajilla
* Un rotulador
* Plastilina
* Agua
* Colorante de cocina
Procedimiento(Experimentación):
1) Mezcla un poco de agua en un vaso con el colorante de cocina.
2) Utiliza la pajilla como si fuera una pipeta, colocándola dentro del vaso y llenándola de agua.
3)Sella el extremo inferior de la pajilla con un poco de plastilina para que no se salga el agua.
4) Amasa un poco de plastilina sobre el plato para hacer una base para la pajilla y colócala allícon mucho cuidado de no derramar el agua.
5) Haz una marca con el rotulador para señalar el nivel del agua.
6) Coloca el plato con la pajilla en el congelador por unas cuatro o cincohoras.
¿Qué sucede? HIPOTESIS:
El nivel del agua ha subido ahora que está congelada. Las moléculas del agua presentan una extraña reacción al congelarse. Ellas se unen formando una estructurahexagonal, que ocupa más espacio que cuando están en estado líquido. Sus moléculas se contraen y forman una figura que ocupa más espacio, en el líquido sus moléculas están disueltas todos juntos y tienenmas libertad.
Conclusiones:
1) Un cuerpo sólido, es uno de los tres estados de agregación de la materia, se caracteriza porque opone resistencia a cambios de forma y de volumen. Las moléculas de unsólido tienen una gran cohesión y adoptan formas bien definidas. Existen varias disciplinas que estudian los sólidos:
* La física del estado sólido estudia de manera experimental y teórica la...
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