La huerta

Previsiones didácticas
LA HUERTA
TIEMPO: Anual.
Año: 1°
Docente: Gabriela Fernanda Petrosic
FUNDAMENTACION:
Vale la pena que nos demos cuenta de que nuestras acciones pueden generar o degradar la vida y que podrían acabar con ella incluso. Sin embargo nadie debe pensar que en este momento lo que la naturaleza necesita es una mirada pasiva, sino todo lo contrario, lo que senecesita es despertar en cada ser humano un respeto profundo y sobre todo un amor hacia su entorno que lo haga capaz de conservarlo y de compartirlo con los demás de una forma solidaria.
No hay duda de que como educadores hemos de formar a los futuros ciudadanos no sólo en el estudio teórico de la naturaleza, sino también les hemos de enseñar a vivir con ella.
Así pues,todas las referencias que hare de aquí en adelante al huerto escolar las he de relacionar con un intento de educar medioambientalmente.
¿Por qué huerto escolar?
La huerta promueve…
Valores: respeto, trabajo , cooperación, responsabilidad, solidaridad.
Hábitos de cuidados del ambiente.
La importancia de una alimentación sana.
Desarrollo de vínculos con los adultos.
Lascapacidades:
Cognitivas: observación, clasificación, comparación, búsqueda de información, planificación.
Psicomotoras: explorar, manipular, orientación espacial.
De comunicación : expresión oral, organizar el discurso oral y escrito, fundamentar, argumentar.

Huerta como espacio que:
Mejora la autoestima de niños con dificultades de aprendizaje.
Concreta logros tangibles en los niños.Mejora el estado de ánimo.
Construye confianza entre los niños.
Mejora los vínculos.
Genera sensación de “libertad”.

Objetivos
De corto plazo
Conocimiento y utilización de las herramientas y útiles propios para el trabajo en la huerta.
Contacto directo y manipulación de elementos como la tierra, el agua, abonos, semillas... proporcionando una enriquecedora experiencia.
De medianoplazo
Ayudar a que los alumnos adquieran una sensibilidad para las cuestiones medioambientales.
Fomentar la adquisición de una serie de valores, que nos motiven a sentir interés y preocupación por el medio ambiente.
De largo plazo
Comprensión de algunos de los ciclos biológicos más importantes, el ciclo de las plantas, las estaciones..
Realización de trabajos prácticos encaminados adar un conocimiento del funcionamiento de un huerto y las necesidades y cuidado de cada una de las plantas.
Criterios para la elección de cultivos
* Hortalizas conocidas y próximas a los alumnos.
* Cultivos sencillos (primer año ).
* Ciclos adaptables al calendario escolar.
Especies seleccionadas
Lechugas, habas, zanahorias, remolacha, tomates, acelgas, pimientos, judíasverdes, rabanitos, aromáticas (romero, menta, )
RECURSOS HUMANOS:
Docentes, alumnos y padres como apoyo y transmisores de sus experiencias.
RECURSOS MATERIALES:
El terreno pertenece a nuestra institución se encuentra detras del patio .
Materiales o elementos confeccionados por los niños; aporte de herramientas 
manuales por parte de los padres.
Lumbricario, almacigos, plantines,germinadores,casitas para las lombrices californianas.
Tierra, abono, agua, etc.
CONTENIDOS
Área Ciencias Naturales:
Crecimiento y desarrollo de las plantas.
Relación entre sus partes y funciones.
Cambio que se registran en al ambiente.
Conocimiento de las posibilidades y limitaciones motrices de su cuerpo y de los otros.
Formulación de problemas.
Formulación de preguntas y anticipaciones.Comunicación: intercambio de información considerando sus puntos de vistas.
Establecimientos de conclusiones.
Análisis de las propiedades de los objetos, anticipación en la transformación de los objetos.
Interpretación de consignas.
Formulación de preguntas y respuestas.
Exposición de ideas.
Observación, selección y registro de información.
Utilización de los instrumentos simples.
Registro...