La Integración De La Comida En Como Agua Para Chocolate De Laura Esquivel
Páginas: 4 (770 palabras)
Publicado: 20 de noviembre de 2012
Hispanic Women Writers
17 Septiembre, 2012
La integración de la comida en Como agua para chocolate de Laura Esquivel
Estar a punto de explotar de rabia o de pasión amorosa, ese es elsignificado de la expresión “como aguar para chocolate”, título de la obra de Laura Esquivel y que está estrechamente vinculado tanto a la historia como a la manera de narrarla. Desde el comienzo se percibela importancia de la comida en el libro, no sólo por el título, sino porque la novela se presenta dividida en doce recetas, cada una de las cuales está relacionada con los eventos del capítulo.
Lacomida es probablemente uno de los componentes más importantes del libro. En primer lugar, pocas obras literarias dan tanta importancia a un elemento tan cotidiano como es la comida. Es absolutamenteinnovador el papel de la comida en esta novela dentro del ámbito literario. La obra está dividida en recetas tradicionales de la cocina mejicana que están relacionadas con los acontecimientos que vivenlos personajes de la historia. La estructura de Cómo agua para chocolate recuerda a las antiguas novelas por fascículos, ya que cada capítulo, además de con un receta, está ligado a un mes del año.Cada receta introduce los eventos del capítulo y a la vez se relaciona directamente con ellos. Existe incluso en muchos momentos del libro una relación directa de la preparación o ingesta de losplatos con los sucesos que acontecen en la obra, como si éstos fueran consecuencia de los primeros. En el capítulo III, con la receta de las codornices en pétalos de rosas, se observa cómo tras laingestión del suculento plato Gertrudis experimenta una gran pasión y termina marchándose del rancho cambiando para siempre su destino. Existen muchos otros ejemplos en el libro, como cuando los invitados ala boda de Rosaura y Pedro comienzan a llorar y a sentirse indispuestos tras la ingesta del pastel que Tita y Nacha prepararon y sobre el cual Tita dejó caer una lágrima. También las recetas están...
17 Septiembre, 2012
La integración de la comida en Como agua para chocolate de Laura Esquivel
Estar a punto de explotar de rabia o de pasión amorosa, ese es elsignificado de la expresión “como aguar para chocolate”, título de la obra de Laura Esquivel y que está estrechamente vinculado tanto a la historia como a la manera de narrarla. Desde el comienzo se percibela importancia de la comida en el libro, no sólo por el título, sino porque la novela se presenta dividida en doce recetas, cada una de las cuales está relacionada con los eventos del capítulo.
Lacomida es probablemente uno de los componentes más importantes del libro. En primer lugar, pocas obras literarias dan tanta importancia a un elemento tan cotidiano como es la comida. Es absolutamenteinnovador el papel de la comida en esta novela dentro del ámbito literario. La obra está dividida en recetas tradicionales de la cocina mejicana que están relacionadas con los acontecimientos que vivenlos personajes de la historia. La estructura de Cómo agua para chocolate recuerda a las antiguas novelas por fascículos, ya que cada capítulo, además de con un receta, está ligado a un mes del año.Cada receta introduce los eventos del capítulo y a la vez se relaciona directamente con ellos. Existe incluso en muchos momentos del libro una relación directa de la preparación o ingesta de losplatos con los sucesos que acontecen en la obra, como si éstos fueran consecuencia de los primeros. En el capítulo III, con la receta de las codornices en pétalos de rosas, se observa cómo tras laingestión del suculento plato Gertrudis experimenta una gran pasión y termina marchándose del rancho cambiando para siempre su destino. Existen muchos otros ejemplos en el libro, como cuando los invitados ala boda de Rosaura y Pedro comienzan a llorar y a sentirse indispuestos tras la ingesta del pastel que Tita y Nacha prepararon y sobre el cual Tita dejó caer una lágrima. También las recetas están...
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