La Materia Y Sus Cambios

Colegio Santa Clara
Anexo 7
Guía Informativa:

Nombre: ____________________________________Curso:_________ Fecha: _______

Lee atentamente.
¿Qué es una mezcla?
 Una mezcla es un sistemamaterial formado por dos o más sustancias puras pero no combinadas químicamente. En una mezcla no ocurre una reacción química y cada uno de sus componentes mantiene su identidad y propiedades químicas. Hay dos tipos de mezclas, que son heterogéneas y homogéneas:
1. Mezclas Heterogéneas:
Una mezcla heterogénea es aquella que posee una composición no uniforme en la cual se pueden distinguir asimple vista sus componentes y está formada por dos o más sustancias, físicamente distintas, distribuidas en forma desigual. Las partes de una mezcla heterogénea pueden separarse mecánicamente. Porejemplo, las ensaladas, o la sal mezclada con arena.

2. Mezcla Homogénea:
Son aquellas cuyos componentes no son identificables a simple vista, es decir, se aprecia una sola fase física.
Ejemplo:El agua potable es una mezcla homogénea de agua y varias sales minerales. Sin embargo, no vemos las sales que están disueltas; sólo observamos la fase líquida.
Entre las mezclas homogéneas sedistingue una de gran interés: la solución o disolución química.

Métodos de separación de mezclas
a) Decantación:
Consiste en separar materiales de distinta densidad. Su fundamento es que el material másdenso
En la cromatografía de gases, la mezcla, disuelta o no, es transportada por la primera especie química sobre la segunda, que se encuentran inmóvil formando un lecho o camino.
Ambos materialesutilizarán las fuerzas de atracción disponibles, el fluido (transportados), para trasladarlos hasta el final del camino y el compuesto inmóvil para que se queden adheridos a su superficie. Ej:separación de una mezcla de agua y aceite.

b) Filtración:
Se fundamenta en que alguno de los componentes de la mezcla no es soluble en el otro, se encuentra uno sólido y otro líquido. Se hace pasar la...