La muerte
DECISIÓN DE CAPACIDAD A LARGO PLAZO
4.1. Problemática de la capacidad productiva: concepto e importancia
(Domínguez Machuca et al., pág 215-216; Heizer y Render, 362-364)
4.2. Decisiones sobre capacidad: factores que influyen
(Domínguez Machuca et al., pág 216-224)
4.3. Planificación y control de la capacidad a largo plazo.
(Heizer y Render, pág 366- 369; Domínguez Machuca etal. pág 224-229).
4.4. Métodos de evaluación de alternativas
4.4.1. Método de los factores ponderados.
(Domínguez Machuca et al. pág 238-239).
4.4.2. Análisis del umbral de rentabilidad (coste-volumenbeneficio) en decisiones de capacidad.
(Heizer y Render, pág 369-373).
4.4.3. Aplicación de las matrices y árboles de decisión en la
determinación de la capacidad productiva.
(Heizer yRender, pág 373-374)
Objetivos de aprendizaje
• Delimitar los conceptos de capacidad productiva,
diferenciando capacidad proyectada, capacidad efectiva y
capacidad disponible.
• Identificar medidas de rendimiento del sistema, como son
la utilización y la eficiencia.
• Considerar los factores que influyen en la determinación de la
capacidad productiva.
• Analizar la planificación a largoplazo de la capacidad:
presentación de los modelos de ampliación de la capacidad.
• Conocer algunas técnicas utilizadas para la determinación
de la capacidad productiva.
4.1. Problemática de la capacidad productiva:
concepto e importancia
QUÉ
PRODUCIR
(diseño del
producto)
CÓMO
PRODUCIR
(diseño del
proceso)
CAPACIDAD:
Máxima cantidad de bienes o
servicios que puede obtenerse(caber,
recibirse, almacenarse o producirse) en
una unidad productiva en condiciones
normales de funcionamiento en un
período de tiempo determinado.
CUÁNTO
PRODUCIR
(decisión sobre
CAPACIDAD)
4.1. Problemática de la capacidad productiva:
concepto e importancia
¿Por qué es importante la decisión de capacidad?
Capacidad a largo plazo (horizonte temporal mín. 2 años)
• Decisiones decarácter estructural
(difícilmente reversibles o reversibles a un alto coste)
• Importantes inversiones (suelen exigir grandes desembolsos)
• Decisiones que se toman al más alto nivel (Alta dirección)
- Posibilidad de respuesta de la empresa al mercado (abastecer o no
una demanda)
ADEMÁS
INFLUYE
EN
- Define la estructura de costes (Costes fijos y variables unitarios)
- Política deinventarios (Tener más inputs / outputs almacenados)
-Características de la fuerza de trabajo (número y nivel de
cualificación)
4.1. Problemática de la capacidad productiva:
concepto e importancia
Límites de competitividad de la empresa
CAPACIDAD
Falta
-Disminución del servicio y pérdida
de clientes
- Reducción de la cuota de mercado
- Decremento del nivel de calidad
Exceso
-Disminución de precios
- Equipos y personal ociosos
- Exceso de inventarios
4.1. Problemática de la capacidad productiva:
concepto e importancia
Un cierto volumen de estructura fija,:
¿Implica necesariamente una
determinada capacidad productiva?
Subcontratación
4.1. Problemática de la capacidad productiva:
concepto e importancia
•
Problemática en la elección de la unidad demedida de la capacidad.
•
•
¿Medir en función de outputs o inputs?
La preferencia es siempre en outputs, cuando esto sea posible
1. Empresas con productos
“repetitivos”
Medidas basadas en los output
(coches/año, barriles de cervezas/mes)
Producen una cierta cantidad de forma
continua de un determinado producto.
2. Empresas con productos
“no repetitivos”
Múltiples productos yservicios.
Medidas basadas en los inputs
(Horas máquinas/mes; horas
hombres/mes)
Solución para el
corto/medio plazo
A largo plazo debe buscarse alguna medida basada en el output, de forma que
abarque la variedad de los mismos (Ej.:clientes servidos al día en un restaurante)
[O bien, siempre se puede acudir a la valoración en unidades monetarias]
4.1. Problemática de la...
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