La Mutarrotación
Páginas: 2 (394 palabras)
Publicado: 13 de noviembre de 2012
La mutarrotacion
La mutarrotación es un fenómeno de isomerización que ocurre en monosacáridos referido a la rotación que sufre el carbono anomérico al pasar de un confórmero al otro. Puede pasarde un enlace de carbono alfa a uno beta, o viceversa. En la serie "D", por convención si la disposición del OH es hacia arriba lo llamamos beta, si es hacia abajo lo denominamos alfa, ocurriendo locontrario en la serie "L", donde el OH hacia arriba indica el confórmero alfa, y hacia abajo, el beta. Para pasar de un estado al otro debe pasar primero por el estado de cadena abierta.
Por tratarse deuna rotación del carbono simple en altanos de sustituyentes que sufre el carbono anomérico al pasar de un confórmeroal otro, se concluye que el compuesto cambia su actividad óptica. El compuesto eloriginal y resultante son isomeros ópticos entre si
Un estereoisómero es un isómero de una molécula que tiene las mismas conexiones átomo a átomo que dicha molécula, pero difiere en la orientaciónespacial de los mismos. Los
estereoisomeros se pueden clasificar en:
- Isómeros conformacionales, o rotameros, interconvertibles entre sí por la rotación en torno a enlaces.
- Isómerosconfiguracionales, interconvertibles entre sí mediante ruptura de enlaces.
Existen varios tipos de isómeros configuracionales, como son los enantiómeros y los diasteroisómeros. Los enantiómeros son imágenesespeculares entre si.
Los isómeros configuracionales son aislables ya que es necesaria una gran cantidad de energía para interconvertilos (energía necesaria para la ruptura de enlaces), mientras quelos conformacionales generalmente no lo son debido a la facilidad de interconversión aun a relativamente bajas temperaturas. La rama de la estereoquímica que estudia los isomeros conformacionales queson aislables (la mayoría derivados del bifenilo) se llama atropisómeria.
En la ciencia de la química se dice que dos estereoisómeros son enantiómeros si la imagen especular de uno no puede ser...
La mutarrotación es un fenómeno de isomerización que ocurre en monosacáridos referido a la rotación que sufre el carbono anomérico al pasar de un confórmero al otro. Puede pasarde un enlace de carbono alfa a uno beta, o viceversa. En la serie "D", por convención si la disposición del OH es hacia arriba lo llamamos beta, si es hacia abajo lo denominamos alfa, ocurriendo locontrario en la serie "L", donde el OH hacia arriba indica el confórmero alfa, y hacia abajo, el beta. Para pasar de un estado al otro debe pasar primero por el estado de cadena abierta.
Por tratarse deuna rotación del carbono simple en altanos de sustituyentes que sufre el carbono anomérico al pasar de un confórmeroal otro, se concluye que el compuesto cambia su actividad óptica. El compuesto eloriginal y resultante son isomeros ópticos entre si
Un estereoisómero es un isómero de una molécula que tiene las mismas conexiones átomo a átomo que dicha molécula, pero difiere en la orientaciónespacial de los mismos. Los
estereoisomeros se pueden clasificar en:
- Isómeros conformacionales, o rotameros, interconvertibles entre sí por la rotación en torno a enlaces.
- Isómerosconfiguracionales, interconvertibles entre sí mediante ruptura de enlaces.
Existen varios tipos de isómeros configuracionales, como son los enantiómeros y los diasteroisómeros. Los enantiómeros son imágenesespeculares entre si.
Los isómeros configuracionales son aislables ya que es necesaria una gran cantidad de energía para interconvertilos (energía necesaria para la ruptura de enlaces), mientras quelos conformacionales generalmente no lo son debido a la facilidad de interconversión aun a relativamente bajas temperaturas. La rama de la estereoquímica que estudia los isomeros conformacionales queson aislables (la mayoría derivados del bifenilo) se llama atropisómeria.
En la ciencia de la química se dice que dos estereoisómeros son enantiómeros si la imagen especular de uno no puede ser...
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