La obesidad en México

Páginas: 10 (2329 palabras) Publicado: 4 de noviembre de 2013
Colegio de bachilleres #18 san Juan Tlilhuaca


“La obesidad”

Grupo: 302

Asignatura: Ciencias Sociales

Profesor: Víctor Ceballos





Índice
Problemática y justificación…………………………………………………………………… 3
Hipótesis………………………………………………………………………………………………… 4
Objetivos generales…………………………………………………………………………………4
Metodología…………………………………………………………………………………………. 5
La obesidad enMéxico………………………………………………………………………….. 6
Definición de obesidad………………………………………………………………………….. 8
Causas del problema………………………………………………………………………………. 9
Consecuencias en el organismo……………………………………………………………… 9
Obesidad en el 2020……………………………………………………………………………… 10
Acciones preventivas…………………………………………………………………………….. 11
Conclusión……………………………………………………………………………………………… 12











Problemática
Nos motiva adesarrollar este proyecto el índice de obesidad que se está evidenciando en nuestra comunidad escolar. Encuestas preliminares nos muestran una insuficiente información sobre una correcta y saludable alimentación, lo que implica deficiencia en conductas preventivas de salud.
En datos que nos fueron suministrados por profesionales nutricionistas, 3 de cada 8 adolescentes que cursan la escuela media,sufren en mayor o menos medida, algún grado de sobrepeso u obesidad, convirtiéndose en uno de los problemas de salud pública más preocupantes del momento, sobre todo si tiene en cuenta su alta prevalencia y su evolución ascendente entre los jóvenes.
Justificación
En nuestro país los comedores escolares podrían influí positivamente en la conducta alimentaria de los estudiantes. Las escuelas encorrientes brindan este servicio, donde se tiene en cuenta el valor nutritivo de las meriendas, pero no siempre estas dietas concuerdan con las necesidades o los gustos de los niños, y en el caso de nuestro colegio existen deficiencias en el servicio de entrega de los alimentos.
Un elemento más a considerar es la presencia de dos cantinas en nuestro colegio, pues sin dudas ejercen una gran repercusiónen los hábitos alimentarios de los estudiantes. Las cantinas concesionadas dentro del perímetro de nuestro establecimiento educativo no siguen las recomendaciones del Min. De salud, el cual recomienda insertar entre sus productos habituales de venta frutas y alimentos sanos para que los chicos puedan ir modificando sus hábitos de consumo. Lejos de educar estas cantinas ofrecen todo tipo dealimentos con alto valor calórico y con proteínas vacías, chocolates, galletas, helados, frituras, caramelos, gelatinas y gaseosas son algunos de los productos más habituales.
Una costumbre que lamentablemente se está perdiendo y queremos retomar, es la fruta que las mamas de antes ponían en la mochila escolar. Los hábitos alimentarios son difíciles de modificar, llevan su tiempo, y una de las funcionesde las “escuelas promotoras” es que el joven incorpore los alimentos que tiene más cerca, que además al ser de la región y de la estación son de menor costo frente a otros; son cuestiones que cada comunidad determina de acuerdo a sus usos y costumbres.
Hipótesis
El índice de obesidad que se está evidenciando en nuestra comunidad escolar obedece a:
Las preferencias alimentarias de losadolescentes correntinos reflejan la de su comunidad y su cultura.
Falta de fortalecimiento de las conductas preventivas de salud a través de la curricula escolar que influyan sobre la conducta alimentaria de los estudiantes a través de contenidos referidos a la alimentación saludable.
Falta de actividades físicas el cual trae aparejado el sedentarismo en niños y jóvenes.
Objetivos generales
Teniendoen consideración que los hábitos alimenticios se inician en los primeros años de vida y se desarrollan desde los 11 años, con tendencia a consolidarse a lo largo de la vida es preciso:

Contribuir a mejorar la información alimentaria de los alumnos del establecimiento para que puedan adoptar medidas prácticas y eficaces con respecto a su alimentación, siendo multiplicadores en su...
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