La perrada

Cultivo de Trucha |

TECNOLOGÍA DEL CULTIVOComprende las actividades  requeridas para la crianza de peces bajo condiciones controladas y abarcando todo su ciclo productivo. Definimos aquí para latrucha la Aplicación del tipo de cultivo Intensivo, definido este cuando se alimentan a los peces exclusivamente con alimentos balanceados ricos en proteínas.Cultivo de peces en jaulas Procesocontrolado de crecimiento y engorde de peces en altas densidades en recintos controlados en un cuerpo de agua y construidos a base de redes u otro material que le den esa condición. Aquí todo el alimentorequerido es proporcionado por medio de una dieta balanceada.  SELECCIÓN DEL LUGARLa instalación de infraestructuras piscícolas en lagunas requiere de la realización de estudios que garanticen ladisponibilidad de agua y su comportamiento durante un periodo histórico medio de diez años. Asimismo es importante conocer su profundidad pues necesitamos fijar las jaulas y calcular los materiales querequeriremos  CALIDAD DEL AGUA Es importante conocer la calidad de agua que estamos utilizando o que vamos a utilizando en la producción de truchas, ya sea en aguas lótica (ríos) o lénticas(lagos), lassus características físicas y químicas deben permitan desarrollar la truchicultura en forma sostenible.Las aguas de una laguna con características aceptables, proporcionan un ambiente capaz de generarcrecimiento y desarrollo en las truchas, permite alcanzar tallas comerciales con costos razonables. Las características de las lagunas con posibilidades de ser utilizadas en forma permanente otemporalmente para la cría de truchas son diversas y diferentes, pero en todos los casos deben permitir su desarrollo durante un período de tiempo suficiente para su crecimiento Antes de instalar jaulasflotantes en una laguna, se tiene que realizar estudios físicos-químicos de la calidad del agua, a demás otros estudios importantes como la batimetría que permitan ubicar y determinar el área acuática,...