la realidad humana

Páginas: 6 (1317 palabras) Publicado: 14 de octubre de 2014
Simples reglas del juego para tu cuerpo:
• Mantén una dieta balanceada en donde los carbohidratos sean integrales (granos sin refinar) como la avena, cereales, arroz integral, pasta integral, linaza, etc. Éstos deben determinar el 50% de tu dieta.
• Las frutas y verduras ocupan un 35 – 40% del total de tu dieta.
¡No te limites al comerlas!
• La proteína ocupa el 10 – 15% la proteínaperfectamente puede ser de origen vegetal como la soya. Si es de origen animal, el pescado, pavo ó pollo es lo más indicado.
• Come alimentos frescos y sin refinar.
• Evita por completo las margarinas y los alimentos fritos (grasas saturadas)
• Incorpora en tu dieta nueces y cacahuates
• Toma mucha agua
• Evita el alcohol
Antes de cada juego, come algo ligero y energético; pues no querrás tener elestómago lleno, con alimentos lentos de digerir como son las carnes rojas, pues la digestión es un proceso que requiere energía y tú la necesitas para jugar al 100% y así poder dar ese batazo importante que haga la diferencia.
Recuerda que los carbohidratos son los que te proveen de energía e intensidad en tus entrenamientos, en las prácticas y sobre todo a la hora del encuentro.
Durante ydespués del juego puedes comer algo de fruta, pues te ayuda a mantener los niveles de insulina y potasio que pierdes durante las prácticas.
Después de cada actividad, evita por completo los refrescos gasificados y toma agua, suero ó una bebida deportiva para reemplazar los fluidos.
Todas estas recomendaciones son de especialistas en nutrición deportiva, y coinciden en gran parte al tipo de alimentaciónque recomienda el Dr. Hiromi Shinya en su libro “La enzima prodigiosa”.
Régimen que hemos adoptado en casa en los últimos 6 meses y ha cambiado radicalmente nuestra calidad de vida.
En el caso de Oswaldo, como beisbolista profesional ha impactado de manera significativa y positiva en su carrera, reflejado en su peso corporal, su agilidad, su fuerza y concentración.

Como esposa de undeportista, como madre de 3 niñas en pleno desarrollo y crecimiento, y como una mujer preocupada por implementar una educación alimenticia en mi familia, se los recomiendo ampliamente.
Recuerden que “Somos lo que comemos”.

EJEMPLO DE UN MENÚ PARA DEPORTISTAS DE ALTO RENDIMIENTO
30 de noviembre de 2011 a la(s) 14:00
Ejemplo de un Menu para atletas de Deportes de Resistencia
La siguiente dieta sesugiere para este tipo de atletas:
+
Desayuno
2 vasos de agua al levantarse.
2 tazas de cornflakes con una taza (250 ml) de leche descremada, ó 2 rebanadas de pan tostado con un huevo, o con 30 gramos de queso, o atún.
Jitomate rebanado o vegetales verdes al gusto.
1 pieza de fruta fresca, ó ½ taza de jugo.
Té o café descafeinado con un poco de leche descremada si desea.
Colación a mediamañana
2 rebanadas de pan con mermelada o miel, ó una rebanada de pan con un plátano grande.
2 vasos de agua.

Comida

90-120 gramos de carne roja magra ó pollo, ó 180-240 gramos de pescado asado o al vapor, ó 2-3 huevos con 30 gramos de queso Oaxaca.

2 papas medianas con ½ taza de chícharos o granos de elote, ó 2/3-1 taza de arroz o pasta con ½ taza de chícharos, ó 2-3 rebanadas de pan.Zanahorias o vegetales verdes al gusto.
1 pieza de fruta fresca o una taza de ensalada de frutas con ½-1 taza de leche descremada o yogurt.
2 vasos de agua.
Colación de la tarde
1 pan integral con miel o mermelada.
30 gramos de queso, ó 200 gramos de yogurt descremado, ó 1 taza de leche descremada.

Cena

Un sandwich con 60 gramos de pollo, o jamón bajo en grasa, o atún, o queso, ó 2 huevos.Ensalada de vegetales al gusto.

Una pieza de fruta fresca.

Café o té descafeinado con un poco de leche descremada si desea. 2 vasos de agua.

Consumo de leche

500 mililitros diarios de leche descremada.

Los alimentos se deben consumir 2 ó 2 ½ horas antes del entrenamiento.

Recomendaciones:

Repartir el consumo de alimentos a lo largo del día y dar tiempo para la digestión...
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