la semana santa
Las celebraciones continúan el Jueves Santo, en este día, donde seconmemora la traición de Judas y el aprisionamiento de Jesucristo, en el pueblo de Arequipa se llevan a cabo diferentes actividades, entre las cuales se encuentran: Recorrido de las estaciones, junto convisitas a las distintas iglesias, asimismo se celebra la “Misa de la Cena del Señor”. En ciertos pueblos arequipeños también se realizan representaciones escénicas de la pasión de Cristo, que siguendeterminados recorridos por las calles.
El Viernes Santo es el día donde se recuerda la crucifixión de Jesús, además de la conmemoración de este día, en Arequipa suceden eventos especiales únicos deesta fecha, como es el caso de la preparación de postres, que tienen a la mazamorra como principal y, donde se representan a sus variantes, mismos que pueden ser disfrutados por los visitantes. Entrelas mazamorras que se preparan en este viernes aparecen: mazamorra de chancaca, con arroz con leche, de maicena, entre otras. Junto con este dulce típico, se prepara un plato único y tradicional alque se llama Chupe de Viernes y que se encuentra elaborado gracias al uso de camarones como recurso primario, junto con machas, leche, junto con otros.
Sin lugar a dudas la celebración más importante yque diferencia la Semana Santa Arequipeña de las otras, a nivel nacional e internacional, se centra en el Domingo de Resurrección, día en el que se presenta como costumbre y evento principal (hace...
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