La Serenisima
Páginas: 8 (1952 palabras)
Publicado: 1 de octubre de 2012
Trabajo Práctico La Serenísima
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ANÁLISIS FODA
Oportunidades
* Apertura de los mercados mundiales como consecuencia de la escasez de productos lácteos en algunas regiones.
Amenazas
* Carencia de leche debido a que la falta de lluvia en algunas regiones provoca una menor producción de leche vacuna, tanto en cantidad como en calidad.
Fortalezas
* Comercializa tresmarcas, de distintas calidades: La Serenísima, Armonía y Fortuna.
* Posee una trayectoria de más de 20 años.
* Reconocimiento nacional e internacional.
* Ofrece una amplia gama de productos: leche ultra pasteurizada, entera y descremada, en polvo, para niños y bebés, mantecas, cremas, yogures, línea SER, línea FINLANDIA, postres Danonino, etc.
Debilidades
* Sus productos soncostosos.
* Necesita mucho personal para su funcionamiento, lo cual incrementa su costo laboral.
* La elevada automatización requiere de capacitación para el personal.
Cambios producidos en la tecnología
En General Rodríguez está instalado el principal recibo de leche, esta instalación se modernizó y habilitó en julio de 1998, contando con los últimos avances tecnológicos para asegurarla máxima calidad de la materia prima:
* Descarga y almacenamiento de leche
* Lavado de camiones posterior a cada descarga
* Higienización, pasteurización y estandarización de la leche
* Laboratorio de control de calidad
Sus productos; constante innovación
Uno de los ejes del crecimiento avanzado ha sido el constante desarrollo de nuevos productos.
La empresa ha sidoprotagonista de constantes lanzamientos en el mercado, destacando la leche ultra pasteurizada, y sus variantes.
Todas las acciones llevadas a cabo por La Serenísima tienen como objetivo acompañar el crecimiento y desarrollo de la lechería Argentina, respetando diariamente su filosofía: "EN LA CALIDAD DE LA MATERIA PRIMA ESTÁ LA DIFERENCIA"
Análisis del Subsistema de Metas y Valores
La visiónLa Serenísima tiene la visión de ser la empresa láctea líder de Argentina a partir de la elaboración de productos, con un nivel de eficiencia similar al de los países más desarrollados.
Considerando al comercio exterior como un factor determinante del crecimiento de la lechería argentina.
La misión
Es convertir a La serenísima en una empresa reconocida nacional e internacionalmente por sucompetitividad en calidad de productos, servicios al cliente, y precios de comercialización.
El eje de la filosofía de La serenísima es la satisfacción de las necesidades de los consumidores, con productos de máxima calidad. Para cumplir con esta premisa, la empresa trabaja en toda la cadena de elaboración y distribución de acuerdo a estándares de calidad nacionales e internacionales.
Por ello,para elaborar un producto lácteo de máxima calidad, es fundamental contar con una materia prima de excelente calidad higiénica sanitaria, y ejecutar procesos industriales y de distribución acordes a esta filosofía de trabajo por la calidad.
La diferencia
La filosofía de la empresa desde sus comienzos: elaborar productos lácteos de máxima calidad para atender las necesidades alimenticias desus clientes, no es más que el deseo de estar siempre junto a los consumidores, compartiendo y formando parte de sus vidas.
Siguiendo esta política es que la empresa ha evolucionado año tras año. Esta calidad distingue a la empresa no sólo dentro del ámbito nacional sino también dentro e la industria láctea internacional.
He aquí el uso de una de las estrategias genéricas de Porter, donde seestablece una identidad bien definida para los productos, distinguiéndose de a competencia. Basándose en la calidad.
Por lo tanto, tenemos como principal atributo de la organización, la calidad. Aunque también encontramos otros valores como:
* Confiabilidad
* Experiencia / Trayectoria en el mercado nacional
* Liderazgo
* Innovación Tecnológica
* Internacionalidad
*...
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ANÁLISIS FODA
Oportunidades
* Apertura de los mercados mundiales como consecuencia de la escasez de productos lácteos en algunas regiones.
Amenazas
* Carencia de leche debido a que la falta de lluvia en algunas regiones provoca una menor producción de leche vacuna, tanto en cantidad como en calidad.
Fortalezas
* Comercializa tresmarcas, de distintas calidades: La Serenísima, Armonía y Fortuna.
* Posee una trayectoria de más de 20 años.
* Reconocimiento nacional e internacional.
* Ofrece una amplia gama de productos: leche ultra pasteurizada, entera y descremada, en polvo, para niños y bebés, mantecas, cremas, yogures, línea SER, línea FINLANDIA, postres Danonino, etc.
Debilidades
* Sus productos soncostosos.
* Necesita mucho personal para su funcionamiento, lo cual incrementa su costo laboral.
* La elevada automatización requiere de capacitación para el personal.
Cambios producidos en la tecnología
En General Rodríguez está instalado el principal recibo de leche, esta instalación se modernizó y habilitó en julio de 1998, contando con los últimos avances tecnológicos para asegurarla máxima calidad de la materia prima:
* Descarga y almacenamiento de leche
* Lavado de camiones posterior a cada descarga
* Higienización, pasteurización y estandarización de la leche
* Laboratorio de control de calidad
Sus productos; constante innovación
Uno de los ejes del crecimiento avanzado ha sido el constante desarrollo de nuevos productos.
La empresa ha sidoprotagonista de constantes lanzamientos en el mercado, destacando la leche ultra pasteurizada, y sus variantes.
Todas las acciones llevadas a cabo por La Serenísima tienen como objetivo acompañar el crecimiento y desarrollo de la lechería Argentina, respetando diariamente su filosofía: "EN LA CALIDAD DE LA MATERIA PRIMA ESTÁ LA DIFERENCIA"
Análisis del Subsistema de Metas y Valores
La visiónLa Serenísima tiene la visión de ser la empresa láctea líder de Argentina a partir de la elaboración de productos, con un nivel de eficiencia similar al de los países más desarrollados.
Considerando al comercio exterior como un factor determinante del crecimiento de la lechería argentina.
La misión
Es convertir a La serenísima en una empresa reconocida nacional e internacionalmente por sucompetitividad en calidad de productos, servicios al cliente, y precios de comercialización.
El eje de la filosofía de La serenísima es la satisfacción de las necesidades de los consumidores, con productos de máxima calidad. Para cumplir con esta premisa, la empresa trabaja en toda la cadena de elaboración y distribución de acuerdo a estándares de calidad nacionales e internacionales.
Por ello,para elaborar un producto lácteo de máxima calidad, es fundamental contar con una materia prima de excelente calidad higiénica sanitaria, y ejecutar procesos industriales y de distribución acordes a esta filosofía de trabajo por la calidad.
La diferencia
La filosofía de la empresa desde sus comienzos: elaborar productos lácteos de máxima calidad para atender las necesidades alimenticias desus clientes, no es más que el deseo de estar siempre junto a los consumidores, compartiendo y formando parte de sus vidas.
Siguiendo esta política es que la empresa ha evolucionado año tras año. Esta calidad distingue a la empresa no sólo dentro del ámbito nacional sino también dentro e la industria láctea internacional.
He aquí el uso de una de las estrategias genéricas de Porter, donde seestablece una identidad bien definida para los productos, distinguiéndose de a competencia. Basándose en la calidad.
Por lo tanto, tenemos como principal atributo de la organización, la calidad. Aunque también encontramos otros valores como:
* Confiabilidad
* Experiencia / Trayectoria en el mercado nacional
* Liderazgo
* Innovación Tecnológica
* Internacionalidad
*...
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