La teoría del cambio

EL SUSTRATO
Se denomina sustrato a un medio sólido inerte que cumple 2 funciones esenciales :
•            Anclar y aferrar las raíces protegiéndolas de la luz y permitiéndoles respirar.•            Contener el agua y los nutrientes que las plantas necesitan.
Los gránulos componentes del sustrato deben permitir la circulación del aire y de la solución nutritiva. Se consideran buenos aquellos quepermiten la presencia entre 15% y 35% de aire y entre 20% y 60% de agua en relación con el volumen total. Muchas veces es útil mezclar sustratos buscando que unos aporten lo que les falta a otros, teniendoen cuenta los aspectos siguientes :
•              Retención de humedad.
•              Alto porcentaje de aireación
•              Físicamente estable
•              Químicamente inerte•              Biológicamente inerte.
•              Excelente drenaje
•              Poseer capilaridad
•              Liviano.
•              De bajo costo
•              Alta disponibilidad.
Los sustratos másutilizados son los siguientes : cascarilla de arroz, arena, grava, residuos de hornos y calderas, piedra pómez, aserrines y virutas, ladrillos y tejas molidas (libres de elementos calcáreos ocemento), espuma de poliestireno (utilizada casi únicamente para aligerar el peso de otros sustratos.), turba rubia, vermiculita.
EL RIEGO
En los cultivos hidropónicos es imprescindible el uso de un sistemade riego para suplir las necesidades de agua de las plantas y suministrarle los nutrientes necesarios. Los sistemas de riego que pueden utilizarse van desde uno manual con regadera hasta el mássofisticado con controladores automáticos de dosificación de nutrientes, pH y programador automático de riego.
Un sistema de riego consta de un tanque para el agua y nutrientes, tuberías de conducción deagua y goteros o aspersores (emisores).
El tanque debe ser inerte con respecto a la solución nutritiva y de fácil limpieza, mantenimiento y desinfección. El criterio para...