la uva
¨LA UVA¨
Cultivo de la Uva
La planta de vid crece satisfactoriamente en varios tipos de suelo, el ideal para su desarrollo es el templado luminoso, más bien seco, converanos largos e inviernos pobres. La uva se propaga por esquejes ó estacas, El terreno seleccionado debe estar libre de sombra de árboles. En la actualidad las principales áreas productoras de uva seencuentran en las zonas templadas entre los 20 y 50º de latitud en los hemisferios norte y sur.
Suelo
La planta de vid crece satisfactoriamente en varios tipos de suelo, siempre que tengan buendrenaje y una profundidad entre 0,50 y 1,0 m. Los mejores suelos son los francos arenosos, franco gravoso o franco arcilloso y los suelos calizos, en los cuales se desarrolla bien el cultivo con buenavegetación y maduración con excelencia de los frutos. En los suelos arenosos y de poca fertilidad este cultivo requiere la incorporación de materia orgánica y/o de fertilizantes. El Ph entre 6 y 7constituye el rango óptimo para el cultivo.
Limpias manuales y mecanizadas
Las limpias manuales se realizan quincenalmente, manteniendo a la plantación libre de malas hierbas, la periodicidaddependerá de la presencia de hierbas.
Para la limpia mecanizada se puede utilizar el Tiller, o arado de disco que corte todas las raíces de la calle entre 20 y 30 cm de profundidad, después de la cosecha ypoda.
Fertilización
El suelo debe ser rico en N P K ( Fe, Mg, Ca, Cu, Zn) con estos en las proporciones que necesita el cultivo se puede aumentar la producción hasta en un 50%.
Plagas yenfermedades
Plagas
Las principales plagas que atacan a este cultivo son:
•Afidos: Aphis sp. •Araña roja: Panonychus sp. •Chinche harinosa: Dysnocucus sp. •Guaguas •Otras plagas: nemátodos,fundamentalmente los del género Meloidogyne sp.
Enfermedades
Las principales enfermedades que afectan este cultivo son:
• Mildiu de la vid: Plasmopora viticola • Oidium de la vid: Uricinula pecator •...
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