lab quimica
Páginas: 4 (904 palabras)
Publicado: 20 de agosto de 2013
Preguntas y problemas de consulta:
1. ¿Cuál es tu opinión sobre la biotecnología?
La biotecnología hoy en día es muy importante porque por medio de ella el universo está avanzando en camposcomo agricultura, farmacia, ciencias de los alimentos, ambiente , medicina Etc. Podemos ver como por medio de la interacción con nuestros medios naturales creamos nuevas cosas y nuevos métodos parafacilitar su manejo. Algunos ejemplos que podemos tomar son la creación de medicamentos, tratamientos para enfermedades, desarrollo de cultivos, mejoramiento de alimentos biocombustibles Etc. paraconcluir es muy importante y necesario para el planeta como para la sociedad ya que ayuda a conservar nuestro planeta y dar mejoras en nuestras vidas.
2. Explique el proceso de fermentación alcohólica yescriba las reacciones químicas involucradas:
La fermentación alcohólica colaborar en la solución de la crisis energética, así ayudando en la sustitución de combustibles como la gasolina de alcoholy en su eso en las industrias licoreras, en la industria química y farmacéutica. Su proceso se divide en fracciones según su temperatura estas fracciones son:
Fracción 1: “Cabeza”, mezcla desustancias volátiles, rica en aldehídos y ésteres, que se recupera hasta 74 °C.
Fracción 2:“Principal”, mezcla rica en alcohol etílico (etanol) (78.5 °C temperatura de ebullición a nivel del mar), mezclaque se recupera entre 74 °C – 78 °C. Esta fracción se debe redestilar para mejorar la pureza del etanol. (En una sección posterior).
Fracción 3:“Cola”, mezcla rica en alcoholes superiores (aceitesde fusel), que se recupera entre 78 °C y 89 °C, materia prima para disolventes.
Fracción 4: “vinaza”, mezcla acuosa de bajo pH, levadura muerta, sales de los jugos o mieles, alcoholes superiores yotras sustancias, contaminantes de ríos si no se le trata previamente.
3. En cuanto a la técnica con la cual se lleva a cabo una destilación, ¿cuáles son los puntos que deben...
1. ¿Cuál es tu opinión sobre la biotecnología?
La biotecnología hoy en día es muy importante porque por medio de ella el universo está avanzando en camposcomo agricultura, farmacia, ciencias de los alimentos, ambiente , medicina Etc. Podemos ver como por medio de la interacción con nuestros medios naturales creamos nuevas cosas y nuevos métodos parafacilitar su manejo. Algunos ejemplos que podemos tomar son la creación de medicamentos, tratamientos para enfermedades, desarrollo de cultivos, mejoramiento de alimentos biocombustibles Etc. paraconcluir es muy importante y necesario para el planeta como para la sociedad ya que ayuda a conservar nuestro planeta y dar mejoras en nuestras vidas.
2. Explique el proceso de fermentación alcohólica yescriba las reacciones químicas involucradas:
La fermentación alcohólica colaborar en la solución de la crisis energética, así ayudando en la sustitución de combustibles como la gasolina de alcoholy en su eso en las industrias licoreras, en la industria química y farmacéutica. Su proceso se divide en fracciones según su temperatura estas fracciones son:
Fracción 1: “Cabeza”, mezcla desustancias volátiles, rica en aldehídos y ésteres, que se recupera hasta 74 °C.
Fracción 2:“Principal”, mezcla rica en alcohol etílico (etanol) (78.5 °C temperatura de ebullición a nivel del mar), mezclaque se recupera entre 74 °C – 78 °C. Esta fracción se debe redestilar para mejorar la pureza del etanol. (En una sección posterior).
Fracción 3:“Cola”, mezcla rica en alcoholes superiores (aceitesde fusel), que se recupera entre 78 °C y 89 °C, materia prima para disolventes.
Fracción 4: “vinaza”, mezcla acuosa de bajo pH, levadura muerta, sales de los jugos o mieles, alcoholes superiores yotras sustancias, contaminantes de ríos si no se le trata previamente.
3. En cuanto a la técnica con la cual se lleva a cabo una destilación, ¿cuáles son los puntos que deben...
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