Laboratorio 2







Facultad de Ciencia, Tecnología y Ambiente.
Departamento de Ciencias Básicas.
Coordinación de Ciencias Naturales.
Química General.

Título: Separación de los componente de una mezcla.Grupo: 0339 de Ingeniería Industrial.

Elaborado por:
Emilio Alexander Orozco Salinas.
Juan Salvador Picado Meza.

Profesora: María Auxiliadora Castillo Ramírez.Managua, 10 de marzo del 2015.
Introducción:
Esta práctica de laboratorio tiene como objetivo dominar las técnicas para separar mezclas. Asi como la aplicación en conjunto de estas, con sustancias endistintos estados de agregación.
Esta práctica es de fundamental importancia en la ingeniería industrial para que al momento de que se realice una mala mezcla de sustancias en un producto, se puedarecuperar la sustancia que no debe ir, asi no se gasta en tener que conseguir nuevamente estas sustancias.

Objetivo General:
Dominar las diferentes técnicas de separación de mezclas.
Objetivosespecíficos:
Realizar separaciones de sustancias con distintos estados de agregación.
Aplicar en conjunto las técnicas de separación de mezclas.
Reconocer cuando una sustancia es homogénea y cuando esheterogénea.

Marco teórico:
Sustancias: “Sustancia es una forma de existencia de la materia que posee una composición definida y propiedades características” (López, Valle, Miranda, & Vallejos, 2015).Mezcla: “Una mezcla es la agregación de varias sustancias o cuerpos que no se combinan químicamente entre sí. A cada una de las sustancias que conforman una mezcla se le llama componente, los cuales alestar juntos o separados conservan sus propiedades características, e intervienen en proporciones variables” (Orozco, 2014).
Técnicas de separación: “En la naturaleza, las sustancias se encuentranformando mezclas y compuestos que es necesario separar y purificar, para estudiar sus propiedades tanto físicas como químicas. Los procedimientos físicos por los cuales se separan las mezclas se...