Laboratorio 4 separacion de mezclas


Métodos de Separación de Mezclas (Práctica Nº 4)

Resumen: En estas prácticas de laboratorio desarrollaremos habilidades para poder identificar los diferentes métodos de separación de mezclas, y cual método debemos emplear dependiendo de los tipos de componentes con los que estamos trabajando.

Palabras clave: Decantación, Destilación,
Destilación simple, Destilación Fraccionada,Filtración, Cristalización, Magnetismo.


Abstract: In these labs we will develop skills to identify the various methods of separation of mixtures, and which method should be employed depending on the types of components that are working.
I. INTRODUCCIÓN
Para saber detalladamente de la composición de las mezclas se usan unos métodos de separación pero debemos tener en cuenta el estado y laspropiedades que estos presentan, para así saber que método de separación podemos desarrollar. En este laboratorio vamos a identificar los métodos de separación más comunes como la decantación y filtración.
II. OBJETIVOS

Desarrollar y conocer los métodos de separación de mezclas.
Identificar que sustancias son homogéneas y cuales heterogéneas.
Comprobar que métodos de separación de mezclas esapropiado para cada mezcla teniendo en cuenta las siguientes características: densidad, punto de ebullición y solubilidad.
Implementar la teoría vista en clases.
Conocer las técnicas de laboratorio destinadas a la separación de mezclas, y adquirir hábitos de trabajo en el laboratorio.
III. TEORÍA DE LA PRÁCTICA

A. Conceptos
1). Decantación: En la decantación es el proceso físico de separaciónde mezclas especialmente heterogéneas. Se separa un sólido o líquido más denso de un líquido menos denso y que por lo tanto ocupa la parte superior de la mezcla.
2). Destilación: Consiste en hacer pasar una mezcla al estado de vapor por calentamiento y luego por refrigeración condensarla nuevamente. Es de dos tipos:
3). Destilación simple: es para separar sólidos disueltos en líquidos.Destilación Fraccionada: Es un proceso físico para separar líquidos miscibles en base a la diferencias de sus puntos de ebullición o condensación.
4). Filtración: es un método de separación de mezclas en la cual se separan los sólidos de los líquidos utilizando paredes o capas porosas, cuyos poros dejan pasar el líquido y dejan pasar el líquido y retienen los sólidos.
5). Cristalización: es un procesopor el cual a partir de un gas, un líquido o una disolución los iones, átomos o moléculas establecen enlaces hasta formar una red cristalina, la unidad básica de un cristal. La cristalización se emplea con bastante frecuencia en Química para purificar una sustancia sólida.
6). Magnetismo: es un proceso que sirve para separar dos sólidos (en la que uno de los cuales debe ser ferroso o tenerpropiedades magnéticas). El método consiste en acercar un imán a la mezcla a fin de generar un campo magnético, que atraiga al compuesto ferroso dejando solamente al material no ferroso en el contenedor.
IV. MATERIALES











V. PROCEDIMIENTOS Y RESULTADOS

A. Procedimiento 1 : CROMATOGRAFIA DE PAPEL

a. Preparación de la muestra:
Tomamos una hoja de espinaca y sin nervaduras ycortadas a trocitos colócalas en un mortero, adicione 4 ml de hexano y 2 ml de etanol macerar la mezcla mediante movimientos circulares hasta obtener un líquido verde.


Fig. 1 Maceración de la mezcla


Fig. 2 Obtención del líquido verde

Con un gotero o pipeta transferir el extracto a un tubo de ensayo y agitar con mucha suavidad con una cantidad igual de agua (6 ml), evitando laformación de emulsiones. Eliminamos la fase acuosa (líquida) con ayuda de una pipeta Pasteur y lavamos (añadimos 2 ml de agua a la mezcla) dos veces para eliminar el etanol. Transferimos la fase orgánica a un tubo de ensayo y añadimos con una espátula una alícuota (lo que coja la punta de la espátula) de sulfato sódico anhidro para eliminar el agua.


Fig. 3 Obtención del líquido en la pipeta...