laboratorio de biologia

Colegio de señoritas El Sagrado Corazon
Miss Gabriela
Biologia







LABORATORIO NO.2




Ana Sofia Morales Evans
5to Diseño 1
Clave : 16
Introduccion
En este trabajo vamos a encontrar un laboratorio ya hecho solo vamos a dar los datos de los resultados y reacciones que tuvimos de varias cosas que en este trabajo nos pidieron y porque y como fue que pasaron.Objetivos
-Que reacciones tienen algunos componentes en nuestro cuepo con las cosas que consumimos.

-Ver de que manera es que funcionan estos componentes en algunos objetos.



Que es lugol ? La reacción del Lugol es un método que se usa para identificar polisacáridos. Por ejemplo, el almidón en contacto con el reactivo de Lugol (disolución de yodo y yoduro potásico) toma un color azul-violetacaracterístico. Esa coloración producida por el Lugol se debe a que el yodo se introduce entre las espiras de la molécula de almidón. por lo tanto, no es una verdadera reacción química, sino que se forma un compuesto de inclusión que modifica las propiedades físicas de esta molécula, apareciendo la coloración azul violeta.
Que es sudan III ? Sudán III es un tinte diazo del tipo lisocromo (tintesoluble en grasa) usado para manchar de triglicéridos en secciones congeladas, y algunos lípidos y lipoproteínas encuadernados de la proteína en secciones de la parafina. Tiene el aspecto de cristales rojizos y una absorción máxima en 507 (304) nanómetros.
Fundamento Biológico La presencia de un exceso de grasas en las heces obedece a uno o varios de los siguientes mecanismos: tránsito acelerado,déficit enzimático en su evolución, déficit de absorción o hipersecreción endógena, por lo cual el organismo no puede procesarlas y digerirlas y las elimina directamente con la materia fecal.
Fundamento Técnico Las heces sospechosas de presentar ácidos grasos en su contenido, se mezclan con la solución Sudan III, lisoenzima que permite diferenciar las grasas neutras que se tiñen de color amarillo,las grasas minerales son incoloras y las acidas adquieren una coloración roja

Resultados
PASO1 :La fruta macerada esta en el fondo del tuvo de ensayo y el reactivo de Benedict esta encima, al hervirlo se torna mas obscuro y el reactivo se aclara.
PASO2 : Cuando la maicena se le agrega el lugol toma un color negro y luego va bajando de tono hasta llegar a blanco luego de ponerlo al fuego secristaliza en la parte de abajo
Paso 3 : El pan al hacer contacto con el lugol, se torna de color morado.
PASO 4: Cuando se le agrega huevo al agua automaticamente se va al fondo y hasta arriba del huevo se ven ligas blancas, al colocarle los reactivos se pone de color celeste y cuando se le agrega hidroxido de sodio de pone al fondo de color morado, encima celeste, y al revolverlo todo se ponemorado.
Paso 5 : a la gelatina sin sabor al agregarlr los quimicos se va al fondo y hasta arriba se ve un liquido transparente.
PASO 6 : El agua y el sudan al revolverlo se torna amarillo y al agregarle aceite quedal o amarillo abajo y el aceite arriba igualmente con un color amarillento mas fuerte
PASO 7 : El mani se macera y cuando se le coloca el sudanIII se torna un color naranja.
PASO8 :Se frota el tocino a el papel chino y al agregarle sudan se pone naranja con el tiempo va cambiando a un color cafe.
PASO9 : al agregarle sudanIII al tocino solo queda naranja.
PASO10 :
A.- LECHE : no le pasa nada, queda en su color normal
HUEVO : se disuelve y queda con grumos.
B.- LECHE : Se torna de color celeste con blanco
HUEVO : se ve la clara y una mancha abstracta celeste,no se mezcla con la clara.
C.- LECHE : no le pasa nada queda normal.
HUEVO : se ve igual solo con unas manchas mas claras
D.- LECHE : cuando se empieza a calentar saca espuma y sube rapidamente.
HUEVO : se empieza a poner blanco como si se estuviera cocinando.

PASO11 : La clara se fue al fondo del tuvo
PASO 12 : se ve el oxigeno del agua, y el pelo sube y se pega al tuvo...